Specialistii in nutritie sustin ca alimentatia sanatoasa contribuie la dezvoltarea cognitiva a copilului. Regimul alimentar echilibrat este piatra de temelie a unei vieti sanatoase.

Datorita aportului de fibre, enzime, multivitamine si minerale pe care le contin, fructele si legumele nu trebuie sa lipseasca din alimentatia scolarului. Acestea promoveaza o stare buna de sanatate.

Meniul trebuie sa fie cat mai diversificat. Magneziul, zincul, fierul, acizii grasi omega 3, calciul si vitamina D sunt esentiale pentru dezvoltarea memoriei, pentru relaxarea musculaturii si mentinerea echilibrului interior.

Carnea slaba (de pui, curcan), pestele, ouale, produsele lactate (lapte integral, branzeturi, iaurt, chefir, sana, etc.) au un rol esential in cresterea si dezvoltarea copilului.

Pe lista de alimente trebuie sa se regaseasca cerealele integrale, nucile si semintele. Alimentatia scolarului trebuie sa mai cuprinda carbohidrati (paste integrale, orez brun, paine integrala, cartofi). Alimentele bogate in fibre si carbohidrati ii asigura copilului energia necesara pentru a face fata activitatilor zilnice.

Dulciurile trebuie consumate ocazional, deoarece sunt bogate in calorii si sarace in nutrienti. Este de preferat sa pregatiti dulciuri in casa. Iata un desert care va fi pe placul celor mici: mere coapte cu nuca, scortisoara si miere.

Foto: eatdrinkbetter.com
Sursa: Agerpres