Cum se prepara inghetata de kiwi?

Invata sa prepari la tine acasa o inghetata de kiwi cu ingrediente BIO. Ofera-i copilului tau la desert o inghetata aromata, plina de savoare!
Fructul kiwi este o sursa bogata de vitamina A, C, E, flavonoizi, carotenoide, potasiu, zinc, acid folic si magneziu. Contine si fibre care ajuta la imbunatatirea digestiei si a tranzitului intestinal.
Ingrediente pentru reteta:
- 5 buc de kiwi BIO;
- 300 ml smantana BIO pentru frisca;
- 300 ml iaurt gras BIO;
- 7 linguri de zahar BIO;
- 1 esenta de vanilie.
Inghetata de kiwi - modalitate de preparare:
1. Kiwi se curata de coaja, se spala si se taie cubulete, apoi se pune in blender si se mixeaza cateva secunde pana se obtine o pasta omogena.
2. Intr-un vas, pe foc mic, se pune smantana pentru frisca si zaharul. Se omogenizeaza compozitia amestecand continuu. Apoi se adauga si esenta de vanilie. Cand compozitia s-a ingrosat se ia de pe foc si se lasa la rece.
3. Compozitia racita se amesteca cu iaurt gras, iar apoi se adauga piureul de kiwi.
4. Se amesteca bine toate ingredientele, iar compozitia obtinuta se toarna intr-o forma si se introduce in congelator pentru 4-5 ore.
Se decoreaza dupa preferinta cu topping de ciocolata sau frunze de menta.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu