Prajitura cu struguri

Pe langa faptul ca sunt deliciosi, strugurii sunt bogati in vitamina A, C, acid folic, calciu, fier si magneziu. Acestia impiedica formarea cheagurilor de sange si reduc sansele de a suferi de atac de cord.
Strugurii rosii contin un antioxidant numit resveratrol care intareste sistemul imunitar si lupta impotriva bolilor. Resveratrolul neutralizeaza efectul radicalilor liberi si previne imbatranirea prematura.
Dimineata, la micul dejun, poti savura un smoothie cu pere si struguri albi, o bautura aromata, plina de vitamine si minerale, care iti va oferi energie intreaga zi.
Datorita continutului de acizi organici, strugurii au un puternic efect laxativ, stimuland digestia.
Ingrediente:
- 400 g struguri negri, fara samburi;
- 220 g faina;
- 150 g zahar;
- un praf de copt;
- 5 oua;
- 2 linguri de ulei;
- zahar pudra.
Prajitura cu struguri - modalitate de preparare
1. Intr-un bol se amesteca faina cu zaharul si praful de copt si se adauga ouale si uleiul.
2. Se amesteca bine toate ingredientele. Strugurii se dau prin faina si se pun in bol.
3. Se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt.
Prajitura cu struguri se introduce in cuptorul preincalzit pentru 45-50 de minute pana se rumeneste. Dupa ce se raceste, se pudreaza cu zahar farin.

Sursa foto: www.sxc.hu