Salata cu struguri albi, gorgonzola si stafide

Salata cu struguri, gorgonzola si stafide este ideala pentru cinele in familie. Aduce beneficii extraordinare sanatatii prin vitaminele pe care le contine. Este usor de preparat, foarte sanatoasa si incredibil de gustoasa.
Strugurii sunt deliciosi in combinatie cu branzeturi fine. Contin tanin si resveratrol, doua substante care lupta impotriva colesterolului, prevenind astfel bolile inimii. Taninul si resveratrolul joaca un rol important in prevenirea infectiilor virotice si bacteriene.
Daca te-ai gandit sa incepi o cura de slabire in aceasta toamna, dieta cu struguri este cea mai potrivita.
Gorgonzola este originara din Italia si face parte din familia branzeturilor albastre (cu mucegai). Se potriveste foarte bine in salate alaturi de struguri pentru ca imbogateste gustul prin aroma si textura. Aceasta branza cu mucegai contine fosfor, calciu si vitamine.
Ingrediente:
- salata verde;
- rucola;
- un ciorchine de strugure alb;
- un pumn de stafide;
- 150 g gorgonzola;
- seminte de floarea soarelui;
- ulei de masline;
- otet;
- sare;
- piper.
Salata cu struguri albi, gorgonzola si stafide - modalitate de preparare
1. Strugurii se spala bine si se pun la scurs.
2. Se pune intr-un bol salata verde si rucola, apoi se adauga strugurii, stafidele, branza gorgonzola, semintele de floarea soarelui si se asezoneaza dupa gust.
2. Se amesteca bine toate ingredientele, apoi se serveste.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu