Paste cu creveti, praz si spanac
Portii: 4 / Timp de preparare: 10 min. / Timp de pregatire: 20 min.
Ingrediente:
• 400 g de fusilli sau alt tip de paste scurte
• 2 linguri de unt nesarat
• 2 fire de praz (numai partea alba si verde deschis), taiate in jumatate apoi in cubulete
• Sare si piper negru macinat
• 450 g creveti curatati
• Coaja rasa de la 1 lamaie
• 100 g smantana
• 250 g baby spinach
Instructiuni:
1. Fierbe pastele conform instructiunilor de pe pachet. Scurge-le si pune-le la loc in cratita.
2. Intre timp, incalzeste untulintr-o tigaie cu deschidere mare, la foc mediu. Adauga prazul, ½ linguri de sare si ¼ linguri de piper si amesteca ocazional, pana cand se inmoaie prazul, 3 pana la 5 minute.
3. Adauga crevetii si coaja de lamaie si gateste, scuturand frecvent tigaia, pana cand crevetii capata o culoare uniforma, 4, 5 minute.
4. Adauga smantana si ½ linguri de sare la patele din cratita si da drumul la foc mediu, amestecand, pana cand sosul capata consistenta, 1-2 minute. Adauga amestecul cu creveti si spanacul si scutura bine cratita.
Truc: Daca vrei sa ii dai retetei o aroma mai bogata, adauga o jumatate de pahar de vin alb sec dupa inmuierea prazului. Tine pe foc pana la evaporarea vinului, inainte de a adauga crevetii si coaja de lamaie.
Informatii nutritionale ale retetei/ pe portie
Calorii: 691
Grasimi: 26 g
Grasimi saturate: 15 g
Colesterol: 249 m
Sodiu: 791 mg
Proteine: 38 g
Carbohidrati: 80 g
Zahar: 5 g
Fibre: 7 g
Fier: 9 mg
Calciu: 184 mg
Sursa: http://www.realsimple.com/
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Jurnal de tatic
Cresterea copilului de la o zi la un an Posibil Mai curand cresterea parintilor de la o zi la un an JURNAL DE TATIC - un adevarat manual pentru tatici Dar dedicat mamicilor Gata Asteptarea a luat sfarsit Prima carte despre implicarea tatalui in cresterea copilului a venit din tipografie 0 teorie 100 practica zi de zi si mai ales ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 3.25
din 5
- 2 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!