1,5 kg conopida
50 ml ulei
25 ml otet
50 ml apa
50 ml lapte
sare, dupa gust
optional, 25 g mustar
pentru decor: patrunjel si ardei rosu, tocate marunt
Preparare:
Conopida de curata, se rup buchetele, se apala si se pun in apa rece cu sare pentru o jumatate de ora, pentru a inlatura insectele mici care ar putea exista printre ele. In acest timp se prepara un sos din ulei, otet, apa si sare (optional, mustar). Se pune pe foc o oala cu apa, se adauga buchetele de conopida atunci cand apa incepe sa fiarba, laptele fierbinte si putina sare. Se fierbe mai departe la foc mic, acoperit, pana cand conopida este fiarta, dar nu isi pierde forma. Se lasa sa se raceasca, se scurge bine de apa, se aseaza in salatiera cu floare in sus, se toarna deasupra sosul si se serveste imediat. Se poate decora cu partunjel tocat si ardei rosu.
Bucatareala placuta!
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
De dor de sufletul lui Andersen - Nichita Stanescu
Texte cu o circulatie foarte restransa si texte inedite ale poetului Nichita Stanescu – un mic tezaur care a stat ascuns vreme de decenii Volumul contine si un corp de texte originale recoltate din arhiva personala a autorului de sotia sa Comoara a fost pastrata de autor intr-un dosar pe coperta caruia a scris De dor...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h
de Sunt Fericita
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Redactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele
Rating:
Nota: 2.5
din 5
- 2 voturi.
Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!