1. Dovleceii mari au un continut mai mare de apa. Unii bucatari prefera sa ii scurga de apa inainte de a-i folosi in retete. Ei ii taie felii si ii pun intr-un bol iar deasupra presara sare si ii lasa sa se scurga 20-30 minute.
2. Tine cont atunci cand ii gatesti de faptul ca dovleceii deja contin multa apa. Daca ii gatesti cu sos, cantitatea de apa trebuie sa fie mai mica.
3. Dovleceii mai mici si fragezi se pot consuma in salate cu tot cu coaja.
4. Nu gati dovleceii in exces deoarece se vor inmuia. Daca se intampla asta, ii poti folosi la supa.
Iata 5 retete delicioase cu dovlecei:
1. Sufleu de dovlecei
2. Dovlecei pane cu sos de usturoi
3. Chiftelute de dovlecei cu branza
4. Rulouri cu dovlecei si branza
5. Salata de dovlecei cu smantana
Sursa: http://homecooking.about.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Ghid privind aplicarea dreptului la educatie pentru copiii cu dizabilitati din Romania
De ce copiii cu dizabilitati sunt marginalizati sau chiar exclusi intr-o forma sau alta din sistemul national de educatie Nu e suficient ca acesti copii duc deja o lupta cumplita cu ei insisi De ce trebuie sa duca inca una cu autoritatile cu institutii indiferente care de fapt sunt obligate prin lege sa le faciliteze accesul la educatie ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
