1. Dovleceii mari au un continut mai mare de apa. Unii bucatari prefera sa ii scurga de apa inainte de a-i folosi in retete. Ei ii taie felii si ii pun intr-un bol iar deasupra presara sare si ii lasa sa se scurga 20-30 minute.
2. Tine cont atunci cand ii gatesti de faptul ca dovleceii deja contin multa apa. Daca ii gatesti cu sos, cantitatea de apa trebuie sa fie mai mica.
3. Dovleceii mai mici si fragezi se pot consuma in salate cu tot cu coaja.
4. Nu gati dovleceii in exces deoarece se vor inmuia. Daca se intampla asta, ii poti folosi la supa.
Iata 5 retete delicioase cu dovlecei:
1. Sufleu de dovlecei
2. Dovlecei pane cu sos de usturoi
3. Chiftelute de dovlecei cu branza
4. Rulouri cu dovlecei si branza
5. Salata de dovlecei cu smantana
Sursa: http://homecooking.about.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Jurnal de tatic
Cresterea copilului de la o zi la un an Posibil Mai curand cresterea parintilor de la o zi la un an JURNAL DE TATIC - un adevarat manual pentru tatici Dar dedicat mamicilor Gata Asteptarea a luat sfarsit Prima carte despre implicarea tatalui in cresterea copilului a venit din tipografie 0 teorie 100 practica zi de zi si mai ales ...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
