Este o tehnica sanatoasa de gatit deoarece in acest fel legumele isi pastreaza textura si culoarea. De exemplu, prin fierbere, dovleceii si morcovii isi pastreaza mai bine proprietatile nutritive, iar pentru o aroma deosebita se pot asezona cu diverse condimente.
Prepararea la cuptor
Pentru un gust deosebit, carnea si legumele pregatite la cuptor se asezoneaza cu lamaie, ulei de masline si condimente.
Iata un desert gustos si rapid de realizat - mere coapte cu nuca, scortisoara si miere.
Gatitul la abur
Broccoli, conopida, varza, radacinoasele se recomanda a se gati la abur, nu prin fierbere, deoarece isi pastreaza mai bine aromele. Este o metoda excelenta de a gati pestele sau carnea de pui. In plus, alimentele gatite cu abur sunt mai usor de digerat.
Gatitul la gratar
Legumele (rosiile, ciupercile, ardeii) pregatite la gratar si condimentate au un gust deosebit. Este o metoda rapida de a gati carnea slaba, cum este pieptul de pui.
Calirea rapida
Cunoscuta sub denumirea "stir frying", este o metoda excelenta de a gati preparate precum carne de pui, legume, orez, taitei. Gatite la wok, isi pastreaza culoarea, gustul si textura si iti mentin nutrientii.
Foto: pixabay.com
Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de respiratie stravechi chinezesti
Tehnicile de respiratie secrete iti dezvaluie cea mai puternica forma de vindecare vazuta vreodata Acestea te pot ajuta sa elimini durerea sa previi atacurile de cord si sa tratezi astmul Toate acestea sunt mentionate intr-un manuscris antic care nu a fost niciodata vazut de catre lumea occidentala Vindecarea cu Ki-Kou Secrete si tehnici de...
Oferta Speciala
valabila 48h
valabila 48h

Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.
Newsletter GRATUIT SuntFericita
Aboneaza-te acum GRATUIT si primesti imediat Raportul Special "Retete de detoxifiere pe baza de fructe si legume"
