Categorii
Ce este broccoli?
Broccoli reprezinta o leguma verde, care apartine grupului Brassicaceae oleracea. Daca te gandesti la ce legume verzi sa incluzi in regimul tau alimentar, atunci broccoli trebuie neaparat sa ocupe un loc in lista legumelor verzi care ofera beneficii esentiale sanatatii.
Valori nutritionale
Broccoli este bogat in fibre dietetice si proteine, cum ar fi: triptofanul. De asemenea, contine vitamina A, betacaroten, luteina, zeaxantina, tiamina, riboflavina, niacina si acid pantotenic. Pe langa acestea, broccoli are un continut semnificativ de vitamina B6, vitamina B9, vitamina C, vitamina E, vitamina B1 si vitamina K. Mineralele din broccoli includ: calciu, fier, magneziu, zinc, sodiu, potasiu, seleniu, mangan si fosfor. De asemenea, mai contine acizi grasi Omega-3.
Iata care sunt principalele beneficii pentru sanatate!
1) Amelioreaza digestia - Continutul de fibre din broccoli sprijina digestia.
2) Previne bolile cronice - Broccoli contine anumiti compusi fenolici care protejeaza organismului de afectiuni cronice.
3) Protejeaza ficatul - Consumul de broccoli poate mentine functionarea ficatului la nivelul sau optim.
4) Imbunatateste sanatatea creierului - Bogat in vitamina K, broccoli ajuta la stimularea memoriei.
5) Reduce alergiile - Vitamina C din broccoli este excelenta pentru reducerea simptomelor alergiilor.
6) Are proprietati antiinflamatorii - Antioxidantii - cum ar fi: vitamina C, potasiu, magneziu, kemferol - sunt prezenti in cantitati semnificative in broccoli.
Sursa foto: pexels.com
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
