Ce beneficii au merisoarele asupra sanatatii

Merisoarele sunt bogate in antioxidanti numiti polifenoli. Polifenolii sunt o clasa importanta de nutrienti care ofera beneficii uimitoare pentru sanatate. Polifenolii specifici gasiti in compozitia acestora se numesc proantocianidine si au efect inhibitor asupra bacteriei Escherichia coli, responsabila de producerea infectiilor tractului urinar. Asadar, acestia protejeaza tesuturile prin impiedicarea atasarii bacteriei E. coli de mucoasa tractului urinar.

Proprietati antioxidante

Antioxidantii sustin o stare de sanatate buna prin eliminarea radicalilor liberi din sange, unde aceste molecule instabile dauneaza functiilor celulare. Medicii considera ca daunele provocate de radicalii liberi pot duce la diverse boli precum boli de inima, cancer si dementa.
Asadar, pentru o imunitate de fier trebuie sa includem in dieta cat mai multe alimente bogate in antioxidanti.

Cercetatorii au analizat numarul de antioxidanti din ananas, lamai, grapefruit si merisoare si au ajuns la concluzia ca merisoarele au cea mai mare cantitate.

De asemenea, alimentele antioxidante au un efect puternic asupra lipidelor din sange, protejandu-ne astfel de ateroscleroza.

Unul dintre semnele stresului oxidativ in organism este inflamatia. Goji, merisoarele si afinele au efecte antioxidante si antiinflamatoare, confera beneficii unice si de aceea sunt atat de importante pentru sanatatea noastra.

Proprietati antivirale

Fitochimicalele din merisoare si alte fructe de padure au capacitatea de a stimula imunitatea in mod natural. Una dintre cele mai studiate si importante dintre acestea fitochimice sunt flavonoidele. Flavonoidele inhiba raspandirea virusului in organism.

Proprietati antibacteriene

Un singur pahar de suc de merisoare imbunatateste considerabil nivelul de antioxidanti din sange si impiedica aderarea bacteriilor in organism. Compusii chimici din merisoare blocheaza actiunea bacteriilor si astfel se previn infectiile, precum cele renale, intestinale si gastrice.

Atunci cand exista o afectiune patologica in cavitatea bucala sunt secretate enzime numite Metaloproteinaze Matrix, care sunt asociate cu aparitia cariilor si a cancerelor bucale, iar sucul de merisoare, datorita proprietatilor sale, le indeparteaza.

Proprietati anticancer

Nu in ultimul rand, unul dintre cele mai uimitoare beneficii ale merisoarelor este aceala de a preveni cancerul. Fiind veritabile antibiotice naturale si sursa de antioxidanti, merisoarele au importante beneficii anticancer.

Extractele polifenolice au demonstrat ca inhiba cresterea si dezvoltarea cancerelor din san, colon, prostata, plamani. Combinatia unica de substante fitochimice in merisoare induce apoptoza si inhiba enzimele inflamatorii.


Sursa: greenmedinfo.com