Cicoarea a fost folosita inca din Antichitate pentru proprietatile sale curative. Cunoscuta ca remediu naturist pentru diverse afectiuni, este renumita pentru ca este un excelent inlocuior al cafelei.

Trebuie sa stii ca cicoarea contine vitamine si minerale, aducand organismului un aport insemnat de nutrienti. In plus, frunzele, care au un gust amarui, se folosesc la diverse salate.

Datorita substantelor continute, cicoarea este indicata in afectiuni precum gastrite, hepatite, enterocolite, paraziti intestinali, hemoroizi, artrita, astenie, depresie, migrene, infectii urinare, reumatism, etc.

Persoanele care au un apetit alimentar crescut pot bea zilnic, intre mesele principale, 2-3 cani de ceai de cicoare. Infuzia se prepara din 1 lingura de cicoare uscata la o cana de apa clocotita. Se lasa la infuzat 10 minute, apoi se strecoara si se bea. Consumata zilnic, infuzia de cicoare scade pofta de mancare.

Ceaiul de cicoare: ce efecte are asupra sanatatii>>

Cicoarea, o alternative sanatoasa la cafea

Cum se prepara cafeaua de cicoare?
Radacina de cicoare se prejeste iar apoi se macina. Are un gust amarui si se poate indulci cu miere de albine. Pe langa faptul ca invioreaza mintea si psihicul, reprezinta o excelenta bautura care purifica organismul si scade nivelul colesterolului din sange

Cafeaua de cicoare - alte beneficii pentru sanatate

- mareste puterea de concentrare;
- indeparteaza oboseala;
- stimuleaza digestia;
- regleaza menstruatia;
- combate constipatia;
- ajuta la detoxifierea organismului;
- este recomandata persoanelor care doresc sa slabeasca;
- scade colesterolul si glicemia.

Sursa foto: www.sxc.hu