Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X

De ce este bun untul si cum sa-l mananci mai mult

de Alina Negrutiu la 2014-06-11
De ce este bun untul si cum sa-l mananci mai mult
Untul, lung demonizata grasime, a revenit in gratiile nutritionistilor. Datorita faptului ca lumea stie acum ca grasimile trans sunt nesanatoase, consumatorii educati folosesc mai mult aceasta grasime traditionala. Untul, in special cel pasteurizat, organic, este bogat in multi nutrienti esentiali. Contarr credintei populare, grasimile saturate din unt nu contribuie la amplificarea bolilor de inima.


Untul are chiar puteri protectoare impotriva catorva boli. In Suedia, de exemplu, s-au modificat recent liniile directoare in domeniul sanatatii publice si populatiei i s-a recomandat sa includa in dieta mai multe grasimi saturate si mai putini carbohidrati procesati.
De ce corpul nostru are nevoie de unt
Untul este o sursa excelenta de vitamine A, D, E si K2 solubile in grasimi, necesare pentru multe functii ale organismului. Contine si minerale, cum ar fi manganu, crom, zinc, cupru, iod si seleniu.
Untul preparat din lapte de vaca ce a consumat iarba are si acid linoleic conjugat care protejeaza de cancer si ajuta organismul sa dezvolte muschi, nu grasime. Untul contine colesterol sanatos necesar pentru sanatatea sistemului intestinal, cerebral si nervos.
Glycosphingolipidele, un tip special de acid gras din unt, protejeaza impotriva infectiilor gastrointestinale. Osubstanta asemanatoare unui hormon, factorul Wulzen, previne artrita si rigiditatea incheieturilor. Aceasta substanta este distrusa prin pasteurizare si poate fi gasita in unt crud si smantana. Grasimile saturate si nutrientii din unt protejeaza impotriva astmului, dar si al inefrtilitatii.
Untul pasteurizat are un raport excelent intre acizii grasi omega-3 si omega-6. acizii grasi omega-3 actioneaza antiinflamatoriu si sunt importanti pentru sanatatea inimii si a mintii.
Cum sa incluzi mai mult unt in dieta
1. Foloseste unt la copt
2. Adauga unt la legume
3. Topeste unt si pune peste floricele
4. Pune unt in cafea
5. Amesteca unt cu smoothie-uri
6. Pune unt pe biscuiti/paine
7. Asezoneaza pestele cu unt si plante aromatice
8. Topeste unt pe paste

Sursa: naturalnews.com

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Hon-Do-Ryu Karate


Descopera acum esenta acestei arte martiale chiar de la Sensei Georg Nicolau - initiatorul sistemului in lucrarea omonima  Hon-Do-Ryu Karate Hon-Do-Ryu Karate urmeaza drumul vechilor maestri din Okinawa pune accent pe imbinarea celor 3 aspecte esentiale ale artelor martiale excluzand competitia sportiva ca scop in sine Gi –...

Oferta Speciala
valabila 48h

Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.83 din 5 - 6 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre unt

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sanatate

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre acizi grasi

Cele mai citite articole

Exista cateva lucruri de care nicio femeie nu scapa, iar menopauza este unul dintre ele. Aceasta ...
In cautarea unei modalitati sanatoase si gustoase de a pierde in greutate, dieta cu mere poate fi ...
Ochii rosii pot fi o manifestare comuna a unei game variate de afectiuni si probleme de sanatate. ...
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Sanatate in bucate - 10 retete pentru detoxifiere si stare de bine
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0