Top 10 sfaturi pentru o dieta sanatoasa

Unul dintre cei mai cunoscuti nutritionisti din Marea Britanie, Patrick Holford, ne dezvaluie in cartea sa „Reteta sanatatii perfecte”, 10 sfaturi pentru o dieta sanatoasa:

1. Consumati ulei de seminte presat la rece (de in, canepa, susan, dovleac, floarea-soarelui) sau o lingura cu varf de seminte macinate. Acestea sunt bogate in vitamina E, A, zinc si acizi grasi esentiali (omega 3 si omega 6). Semintele joaca un rol important in prevenirea cancerului.

2. Includeti in alimentatia dvs. fasole, linte, quinoa, tofu. Acestea au proprietati nutritive valoroase si au efecte benefice asupra inimii si sistemului digestiv.

3. Nu trebuie sa va lipseasca din dieta fructele proaspete precum mere, pere, banane, fructe de padure, citrice. Acestea furnizeaza vitamine, minerale si fibre si sunt excelente pentru a va imbunatati sanatatea inimii.

4. Pentru imbunatatirea starii de sanatate consumati cereale integrale precum mei, secara, ovaz, grau. Cerealele integrale ofera multiple beneficii pentru sanatate: scad nivelul de colesterolului, reducând astfel riscul afectiunilor cardiovasculare, imbunatatesc digestia, scad riscul de diabet, stimuleaza memoria si puterea de concentrare, iti ofera energie.

5. Legumele de culoare verde-inchis (broccoli, mazare, fasole pastai, spanac) si radacinoasele (telina, pastarnac, morcovi, sfecla rosie) reprezinta o sursa excelenta de vitamine si minerale. Aceste alimente uimitoare pot preveni si trata numeroase probleme de sănătate.

6. Beti ceaiuri din plante medicinale sau de fructe. Acestea contin antioxidanti, care combat efectele radicalilor liberi. Si, in plus, hidrateaza organismul. Evitati sa consumati bauturi cu un continut mare de zahar.

7. Consumati cat mai des legume crude, in salate. Iata o reteta gustoasa de salata de fenicul cu mere si nuci.

8. Excludeti din dieta dvs. alimentele prajite, grasimile hidrogenate si excesul de grasimi animale. Cu totii stim ce efecte daunatoare au pentru sanatate!

9. Este bine sa evitati produsele procesate. Ele contin coloranti, conservanti, indulcitori artificiali, aditivi, etc. si pe termen lung ne afecteaza sanatatea.

10. Reduceti consumul de alcool. Bautul peste limita cauzeaza probleme.

Foto: www.freegreatpicture.com