Dieta ketogenica se bazeaza pe grasimi pentru a induce starea de cetoza, ce apare atunci cin glucoza lipseste din organism, dar ”apeleaza” la depozitele de lipide pentru a sustine functiile vitale. Cu alte cuvinte, grasimea este defalcata in energie, asa numitele cetone. Aces proces este, potrivit expertilor, ”orchestrat de glicemie, insulina si glucanon, fapt pentru care apare fie atunci cand tii post negru, fie cand urmezi aceasta dieta.

 

Ca sa ajungi, insa, la cetoza, nu trebuie doar sa renunti la carbohidrati, ci si sa consumi o cantitate de proteine mai mica.

 

Asadar, descopera ce alimente iti sunt permise in dieta ketogenica, mai jos:

 

In timpul dietei ketogenice nu ai voie sa consumi:

 

Nu uita! Indiferent de dieta pe care o urmezi, hidratarea, miscarea si un somn odihnitor sunt esentiale!