Gutuile pot fi consumate ca atare sau sub forma de jeleuri, gemuri, dulceturi, compoturi. Prajitura cu gutui este excelenta in sezonul rece; poate fi servita langa un ceai cald sau o cafea.
Aceste fructe parfumate sunt excelente in curele de slabire deoarece sunt bogate in fibre alimentare, care impiedica asimilarea grasimilor. Mai mult decat atat, elimina senzatia de greata dupa o masa copiasa.
Ai mancat vreodata mancare de gutui? Este usor de pregatit si foarte gustoasa. Unii o prefera ca desert, iar altii ca fel principal (se poate gati si cu carne de pui).
De asemenea, datorita proprietatile diuretice si depurative, gutuile stimuleaza eliminarea toxinelor din organism.
Pot fi folosite si pentru tratarea respiratiei urat mirositoare, datorita proprietatilor antibacteriene.
Gutuile tin raceala si gripa la distanta
Pentru a ne feri de raceala si gripa, gutuile ne vin in ajutor cu multe vitamine  (B1, B2, B6, C, E) si minerale (calciu, fier, cupru, sulf, potasiu, sodiu).
Celor care au afectiuni ale sistemului cardiovascular le este indicat sa consume gutui crude, ca efect diuretic.
Sunt remarcabile si in ceea ce priveste sanatatea inimii, deoarece diminueaza tensiunea arteriala si stimuleaza circulatia sangelui. Pectinele si fibrele favorizeaza scaderea nivelului de colesterol.
Datorita proprietatilor astringente, sunt recomandate in cazul enterocolitelor, enteritelor (inflamatie a mucoasei intestinale), dar si a diareei. Gutuile imbunatatesc digestia si sunt recomandate ca adjuvant in infectiile intestinale.
Sucul de gutui este ideal pentru tratarea afectiunilor ficatului si pancreasului. Se bea aproximativ un litru pe zi, timp de o luna.
Consumate in stare proaspata, gutuile amelioreaza infectiile respiratorii sau astmul, iar sub forma de decoct, gutuile se folosesc in stari de greata sau dureri articulare.
Si sa nu uitam ca sunt un bun calmant in cazul insomniilor, a starilor de agitatie si a nevrozelor. Remediu pentru aceste probleme este ceaiul din frunze de gutui, care are efect sedativ.

Sursa articol: Agerpres
Sursa foto: gardeningblog.net