Hrana pentru viata lunga (2)

Ganoderma – ciuperca nemuririi
Cunoscuta  si sub numele de Lingurita zanei, ciuperca orientala Ganoderma lucidum este unul dintre cele mai puternice remedii contra procesului de imbatranire. Ciuperca extrem de rara, Ganoderma este considerata de orientali regina tuturor plantelor tamaduitoare, pentru puterile ei de protectie imunitara, spirituala si mentala.

Ganoderma este un foarte puternic anti-tumoral, un antioxidant de exceptie, un detoxifiant si un hepatoprotector extrem de puternic. Este antialergica, antibacteriana, antivirala. Regenereaza celula nervoasa, imbunatateste memoria si somnul, alunga depresiile, reoxigeneaza tenul si combate caderea parului, induce o stare de calm si de bine spiritual. Ganoderma se gaseste si la noi, in farmaciile naturiste, sub denumirea  Reishi (extract standardizat extrem de eficient), sub denumirea Ganoderma (capsule cu pulbere) sau Lingzi – ciuperca nemuririi.

Castanele
Surprinzator, dar castanele sunt fructe foarte bogate in vitamina C, vitamina cu rol esential in pastrarea imunitatii. Puterea lor antioxidanta mentine sanatatea oaselor, a cartilagiilor, previne paradontoza si caderea dintilor, combate artrita si reumatismul. Castana (consumata cruda sau fiarta) este si o foarte bogata sursa de mangan, element cu rol puternic antioxidant, ce lupta impotriva radicalilor liberi. Inteleptii orientali, retrasi in munti in cautarea nemuririi, se hraneau frecvent cu castane.

Ceaiul verde
Batranii chinezi nu petrec nici o zi fara el. Ceaiul verde are antioxidanti foarte puternici, care apara de corpul imbatranirea prematura, contine fluoruri care protejeaza dintii, ne fereste de depresii si ganduri negre, crescand nivelul de serotonina si dopamina, hormoni responsabili cu starea de bine. Ceaiul verde (baut ca atare sau sub forma de capsule) rezolva cu succes problema picioarelor reci, de care se plang  uneori persoanele in varsta, previne infarctul miocardic, reduce nivelul glicemiei si este un excelent remediu in cazurile de Alzheimer si Parkinson.