Superalimentele cu cea mai mare densitate nutritiva de pe pamant

Iata deci cateva superalimente de care trebuie sa tii cont:

1. Chlorella nu este un supliment, ci un aliment. Este usor de cultivat si de colectat din iazurile de apa dulce sau din lacurile facute de om. Se credea, pe la sfarsitul celui de-Al Doilea Razboi Mondial, ca poate solutiona foametea din lume. S-a renunta la idee, caci peretii celulari ai chlorellei sunt greu digerabili.

Intre timp, s-au inventat metode de a sparge peretii celulari, fara sa i se piarda calitatea nutritiva. 

2. Spirulina (alga verde-albastra) este considerata un tip de bacterie unicelulara benefica sau o incrucisare intre bacterie si alga, continand elemente de la ambele tipuri de microorganisme. 

3. Kale (varza furajera) este o planta sin familia verzei. Are un gust cu care te acomodezi in timp, dar poti face, de exemplu, suc de varza furajera si morcovi. 

4. Semintele de chia sunt mai scumpe decat semintele de in, dar ofera mai multi nutrienti si protejeaza mai bine inima (au mult omega 3).

5. Semintele si uleiurile de canepa asigura un echilibru perfecr intre 0mega-3, 6 si 9.

6. Sucul de noni creste imunitatea. Are substante biologic active si a atras atentia lumii intregi, aceste substante nemaigasindu-se in nicio alta leguma sau fruct de pe glob. Acest sirop scade hipertensiunea, imbunatateste procesele metabolice, normalizeaza functiile celulare si are efect antialergic, printre altele.