Cautarea dupa "cura" a returnat urmatoarele rezultate - pagina 186

Un nou studiu publicat de curand in revista “Nature” pune in evidenta o legatura intre capacitatea florei intestinale de la metaboliza lecitina si sensibilitatea la bolile cardiace. In studiu se face referire la o posibila influenta a lecitinei asupra predispozitiei de a face boli ... [citeste mai mult]

Cozonacii bine reusiti se prezinta cu suprafata bine rumenita, trebuie sa fie moi, bine copti, iar cand se taie trebuie sa se desfaca in fasii lungi. Cozonacul care la taiere prezinta gauri, este aspru si sfaramicios nu este bine reusit. Prepararea cozonacului presupune indemanare, rabdare si respectarea ... [citeste mai mult]

10) Cea mai buna metoda de pregatire a carnii este coacerea inabusita. Reteta: Un pui intreg, uns cu ulei, frecat cu sare si piper se introduce la cuptor intr-un vas de lut cu capac. Se tine aproximativ 40 de minute la 140 grade. La sfarsit se stropeste cu mujdei de usturoi. 11) Pentru ingrosarea sosurilor ... [citeste mai mult]

1) Foloseste un tocator de lemn sau cutit de ceramica pentru tocarea legumelor, astfel incat sa eviti oxidarea lor. Din celasi motiv, este important sa nu le toci marunt (acolo unde se poate). 2) Cand pregatesti maioneza, asigura-te ca amesteci intr-un singur sens, pentru a evita “taierea” ei. 3) ... [citeste mai mult]

Competitorii de astazi au amandoi o istorie lunga: primele dovezi ale producerii vinului ne duc inapoi in timp undeva intre 6.500–6.000 I.C.; berea pare a fi ceva mai “tanara”, probele cele mai vechi ale obtinerii sale trimitandu-ne intre anii 4.200 – 4.000 I.C. In privinta calitatilor celor 2 ... [citeste mai mult]

Deoarece zilele acestea am tot fost bombardati ba cu radiatii, ba cu gaura de ozon, m-am gandit sa va linistesc si sa va transmit si voua, dragi cititori, cateva dintre remediile  naturiste care ne intaresc organismul si ne apara impotriva tuturor radiatiilor ce ne ataca organismul la nivel fizic, mental si ... [citeste mai mult]

Lipsa miscarii, oxigenarea deficitara si consumul de alimente dezechilibrate nutritional in timpul programului de lucru sunt principalele “ingrediente toxice” ale stilului de viata nesanatos. Aceste probleme apar de obicei pe fondul lipsei de timp si al stresului. Treptat ne obisnuim cu ele intr-atat ... [citeste mai mult]

Prazul isi are originea pe teritoriile de astazi ale Germaniei si Frantei, fiind la inceput cunoscut de celti. Celtii, egiptenii si romanii il foloseau inca din antichitate. Cum consumam prazul? Din praz se poate face mancare: se asorteaza minunat cu carnea de miel si/sau cu masline. Fiindca suntem deja in ... [citeste mai mult]

Primavara ne aduce, printre altele, numeroase verdeturi pe care le folosim la salate si la alte mancaruri, verdeturi bogate in vitamine si alti antioxidanti. In aceasta perioada gasim, in majoritatea pietelor, si loboda. Este o planta mai putin folosita, oarecum subestimata in raport cu calitatile sale si ... [citeste mai mult]

Sanatatea si calitatea vietii in general tin in primul rand de alegeri – in speta de alegeri corect fundamentate, sustinute prin informatie de calitate. Prin seria “Alternative culinare” va propunem o abordare prin comparatie sau, mai concret, o viziune competitiva asupra alimentelor care compun hrana ... [citeste mai mult]

1) Lamaile sunt fructele cele mai bogate in vitamina C. Fals: gustul acru al lamailor este dat de acidul citric, nu de vitamina C. Lamaile au in medie 70 mg de vitamina C la 100 de grame. Afinele si coacazele negre depasesc aceasta concentratie de cateva ori. (Continutul de vitamina C al acestor fructe ... [citeste mai mult]

Ce aveti de facut pentru a va mentine pielea sanatoasa? 1) Hidratati-va suficient si fara a astepta ca setea sa devina intensa. Daca aceeasi cantitate zilnica de apa este impartita intr-un numar mai mare de reprize de consum, pielea dumneavoastra (si nu doar pielea) are de castigat. 2) Consumati ... [citeste mai mult]

Fructele si legumele produse in scop strict comercial, cele de care avem, in general, parte, contin numeroase pesticide cu efect mai mult sau mai putin toxic asupra sistemului digestiv, a sistemului nervos, asupra ficatului ori rinichilor. In plus, cele mai perisabile – fructe cum sunt capsunii, strugurii, ... [citeste mai mult]

Cancerul reprezinta o categorie de boli care au ca si caracteristica unitara inmultirea rapida a unor celule anormale, asa-zisele celule canceroase sau celule maligne. Exista 5 tipuri principale de cancer: carcinomul, leucemia, limfoamele maligne (cancerul ganglionilor limfatici si, in general, al ... [citeste mai mult]

Partea 1: Dieta vegetariana "ideala" Partea 2: Beneficii si influente opuse Dieta vegetariana. Dezavantaje si riscuri Deficite de aminoacizi esentiali Teoretic, in situatia combinarii corecte a produselor de origine vegetala putem evita deficitul acestor aminoacizi. In mod practic insa, pe termen ... [citeste mai mult]

Narcolepsia reprezinta o afectiune caracterizata prin necesitatea subita si trecerea rapida la starea de somn in timpul zilei. Cel putin 12 tari au raportat cazuri de narcolepsie printre copii si adolescenti care fusesera vaccinati anterior impotriva gripei AH1N1, a anuntat marti Organizatia Mondiala a ... [citeste mai mult]

Stim, cu totii, ca o buna parte din caloriile ingerate sunt folosite in scopul mentinerii temperaturii corporale. Conform unor cercetatori britanici, caldura din locuinte devine, din ce in ce mai mult, un factor care contribuie la obezitate. Explicatia tine de utilizarea intensiva si pe o scara tot mai ... [citeste mai mult]

Ca si dieta South Beach, dieta Atkins este, dincolo de o simpla dieta, o filosofie alimentara, un set de reguli alimentare destinate reducerii si apoi mentinerii masei corporale. In privinta organizarii generale a regimului, dieta Atkins seamana, din nou, cu dieta South Beach. Ambele includ mai multe etape, ... [citeste mai mult]