Video: Invata sa faci aperitive cu ciuperci simple si delicioase!

Aceasta reteta de aperitive este sanatoasa, gustoasa si foarte usor de preparat. In plus, nu iti rapeste mult timp la gatire si nici nu necesita un buget mare. Din doar cateva ingrediente vei obtine un preparat plin de savoare si de gust.

Ingrediente pentru aperitivele cu ciuperci

- 15 ciuperci;

- cativa catei de usturoi;

- 200 g de crema de branza (aici ai o reteta facuta in casa);

- un sfert de cana de pesmet;

- o jumatate de cana de parmezan;

- doua linguri de patrunjel ras;

- ulei;

- piper;

- sare.

Metoda de preparare a aperitivelor cu ciuperci

Spala bine ciupercile, apoi marunteste-le piciorusele cu un cutit. Toarna putin ulei intr-o tigaie si pune piciorusele la prajit. Cat timp se calesc acestea putin, piseaza cativa graunti de usturoi si adauga-i in tigaie dupa aceea. Presara sare si piper dupa gust. Lasa preparatul la foc mediu, timp de 6-8 minute, pana capata o culoare aramie. Ai grija ca usturoiul sa nu se arda.

Dupa aceea, pune preparatul intr-un bol, adauga aproximativ 200 g de crema de branza, un sfert de cana de pesmet, un sfert de cana de parmezan, doua linguri de patrunjel ras, sare si piper. Amesteca totul bine pana obtii o pasta omogena si densa.

Pune ciupercile intr-o tava, apoi umple-le cu compozitia obtinuta si mai presara restul de parmezan deasupra acestora. Introdu tava in cuptorul preincalzit la 175 grade Celsius, 20 de minute. Pune pe un platou cu aspect interesant si savureaza aperitivele cu ciuperci alaturi de cei dragi.



Incearca si tu aceasta reteta de aperitive cu ciuperci si va deveni preferata ta. Pastreaz-o in lista de retete preferate si bazeaza-te pe aceasta de fiecare data cand esti in impas.