Acest site foloseste cookie-uri. Apasati butonul alaturat pentru o navigare cat mai usoara.
Daca folositi acest site, sunteti de acord cu utilizarea cookie-urilor.
X Acest site foloseste Cookies.
Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Detalii aici

Retete culinare simple: Orez cu ciuperci si pui!

Retete culinare simple: Orez cu ciuperci si pui!
de la 2014-08-25
Retete culinare simple: Orez cu ciuperci si pui!

Daca avem nevoie de un pranz copios sau o cina sanatoasa, nimic nu se compara cu un orez usor si rapid de preparat. Daca sunteti vegetarieni, puiul se substituie foarte simplu cu soia sau cu cateva cubulete de ardei capia rosu.


Iata si ce ingrediente trebuie sa folositi:

300 de grame de orez integral
300 de grame de ciuperci Champignon
100 de grame de piept de pui
5 linguri de ulei de masline
patrunjel tocat marunt
sare, piper, oregano si busuioc

Cum se prepara orezul cu ciuperci si pui?

Intr-o oala de inox se fierbe orezul, dupa ce l-am spalat bine de tot, in mai multe ape si l-am lasat la inmuiat minim 30 de minute. In apa in care fierbe orezul se adauga si 3 linguri de ulei de masline.

Orezul va absorbi din aroma uleiului de masline. Se adauga si sare si se lasa sa fiarba la foc mic. Cu 10 minute inainte sa fie fiert se vor adauga ciupercile fierte.

Ciupercile au fost spalate, curatate de pamant si taiate marunt. Se fierb si apoi se adauga in orezul aproape fiert impreuna cu pieptul de pui, fiert si el complet.

Impreuna se mai fierb inca 10 minute s apoi se lasa la umflat, cu jumatate de pahar de apa. Orezul va deveni pufos iar aroma ciupercilor se va raspandi in toata casa.

Daca nu doriti sa consumati carne, daca sunteti vegetariene sau tineti post, doamnelor, nu uitati ca puteti sa folositi soia sau cuburi mari de ardei capia pe post de proteine!

Orezul se serveste pe farfurii plate, presarat cu ierburi provencale, patrunjel si busuioc. Alaturi merge de minune un vin alb, neacidulat, sec sau demisec.

sursa foto: www.freeimages.com




Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre retete culinare

Spune-ne opinia ta despre "Retete culinare simple: Orez cu ciuperci si pui!"



1 + 5 =

Cele mai citite articole

Este distractiv sa fii singura o perioada, dar incet-incet incepe sa te cuprinda nostalgia atunci ...
Cum sa reduci ridurile se poate dovedi o adevarata provocare dupa ce ai trecut de o anumita varsta. ...
Din pacate, din dorinta de a ajunge la greutatea dorita multe femei urmeaza fel si fel de diete ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Oamenii din ziua de azi care se cred bogati sunt de fapt saraci,-de ce pt.ca au dobindit averi ...
cred ca este foarte bine ca elevii sa functioneze ziua,capacitatea de munca noaptea nu este la ...
Ai 42 de ani. Daca ai copii esti un caz fericit. Daca nu, cu greu la varsta ta mai poti avea. ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0