Alimente interzise si permise bolnavilor de cancer

In cazul cancerului deja instalat, exista alimente care pot grabi evolutia bolii. Conform doctorului Pavel Chirita, un rol important il are alimentatia sanatoasa, bazata pe fructe, legume, cereale integrale, ulei de masline, peste, nuci si seminte.
 
Odata declansat cancerul, bolnavul trebuie sa renunte complet la consumul de:

- fripturi la gratar;
- branzeturi fermentate;
- sare iodata;
- condimente iuti;
- zahar alb rafinat;
- produse de cofetarie sau patiserie;
- alcool, cafea, cola;
- ciocolata si cacao.

Carnea rosie se poate inlocui cu peste, iar grasimile animale, cu uleiuri vegetale, precum uleiul de masline. Evita uleiurile partial hidrogenate, unde se gasesc cele mai multe grasimi trans.

Redu consumul de carbohidrati din alimentele procesate si creste aportul de carbohidrati din fructe, legume si cereale integrale.

Dintre legume se recomanda: broccoli, conopida, spanac, sfecla rosie, varza, mazare, usturoi, ceapa, morcovi, telina, rosii.

Dintre fructe nu trebuie sa lipseasca merele, strugurii, ciresele, visinele, fructele de padure si citricele.

Sursa: lataifas.ro
Foto: pixabay.com