Aperitive de post cu ciuperci

Daca iti place ciupercile umplute, vei adora aceste aperitive de post. Combinatia este simpla de preparat, dar rezultatele iti vor incanta papilele gustative.


Ingrediente: cateva ciuperci, o ceapa rosie, cateva masline, un cartof, ierburi aromate (oregano, busuioc, marar – dupa preferinte), piper, sare


Metoda de preparare

Pregateste ciupercile, dupa care asaza-le intr-o tava. Pregateste si celelalte ingredinte in felul urmator. Taie ceapa cat mai marunt, feliaza maslinele si rade cartoful. Adauga ierburile aromate si condimenteaza cu sare si piper. Combina bine toata compozitia apoi umple ciupercile cu aceasta. Introdu tava in cuptor si tine preparatul acolo timp de 15 – 20 de minute, dupa care scoate-le si lasa-le la racit.

Apetive de post cu  pate vegetal

Primesti musafiri si nu stii cu ce sa ii intampini? Pregateste niste aperitive de post cu pate vegetal si cu seminte.


Ingrediente: o conserva de pate vegetal simplu, trei linguri de pesmet, ierburi aromatice, mix de seminte (susan, chia, in).


Metoda de preparare

Amesteca pateul cu pesmet, dupa care formeaza bilutele si da-le prin mixul din seminte si ierburi aromatice. Le poti face pe toate la fel ori poti sa prepari diferite combinatii, in functie de ideile tale.



Pofta buna!



Foto: pixabay.com