Cotlete de miel pane

Ingrediente

• 6 cotlete de miel,
• unt,
• pesmet,
• branza rasa,
• 1 ou,
• sos de rosii.

Mod de preparare:

Se incalzeste untul intr-o tigaie si se pun cotletele in el. Cand s-au inmuiat, se scot cotletele si se tavalesc in pesmet si in branza rasa.

Se bate apoi oul intreg si se trec prin el cotletele, apoi se tavalesc din nou in branza si pesmet.

Se inmoaie din nou in unt si se frig pe gratar la foc domol. Se servesc cu sos de rosii.

Pofta buna!