Gastronomie

Ingrediente: 1 curcan de 3 kg, 600 g de castane, 150 ml de lapte, 1 chifla uscata, 2 oua, 70 g de unt, 200 g de carne de porc, 1 legatura de patrunjel, 1 lingurita cu piper macinat, 1 lingurita cu maghiran, 1 lingurita cu nucsoara, 60 g de ... [citeste mai mult]

Ingrediente: 2 rate (cam de 2 kg fiecare), 350 g de smochine deshidratate, 2 portocale curatate de coaja si taiate segmente, 4 batoane de scortisoara, 150 ml de suc proaspat de portocale, 3 linguri cu otet de vin rosu, 5 linguri cu sirop de rodie, 3 rodii ... [citeste mai mult]

Ingrediente: 3 kg de calcan 100 g de faina 100 ml de lapte 200 g de unt 1,5 kg de cartofi 200 ml de ulei 2 lamai 100 g capere verdeata sare piper Mod de preparare: Se taie calcanul in lung, se curata de intestine, se inlatura capul si ... [citeste mai mult]

Ratatouille este un fel de mancare foarte popular in intreaga lume si sunt multe moduri in care poate fi pregatit. Iata o reteta de Ratatouille. [citeste mai mult]