Gastronomie

Chiar daca nu esti o bucatareasa excelenta, esti, cu siguranta, una decenta. Poti pregati o cina fara sa te straduiesti prea tare, folosind ceea ce ai prin casa si fara a avea nevoie de o reteta anume. Si asta pentru ca stii sa-ti umpli camara cu cele trebuincioase, ingredientele de baza ale mancarurilor, ... [citeste mai mult]

Nu este usor sa faci o friptura buna. Carnea trebuie marinata, snitelele batute, iar bucata frumoasa si mare de la magazin devine mult mai mica dupa ce este tinuta in cuptor la sute de grade Celsius. Pe langa astea, mai exista si alte erori de care poate nu esti constienta, de la igiena culinara pana la cele ... [citeste mai mult]

Ca novice in ale bucatariei, fiecare pas pe care-l faci in bucatarie este un dezastru care sta sa erupa. De la cum faci omleta pufoasa, la cum sa iti depozitezi mancare si iti speli tigaia de teflon, este usor sa te pierzi in meandrele gatitului. Si sa stii ca acest lucru nu este valabil doar pentru ... [citeste mai mult]

In ciuda numeroaselor beneficii ale unei diete bazate exclusiv pe legume si fructe, cum ar fi o inima mai sanatoasa si o viata mai lunga, vegetarienii nu sunt inca pe deplin intelesi. Cand nu sunt admonestati de-a dreptul, spunandu-li-se ca se imbolnavesc voit, se fac glume pe seama lor. [citeste mai mult]

Pregatirea unei mese delicioase si sanatoase poate fi o activitate foarte simpla, daca stii exact ce reguli sa respecti. Gospodinele contemporane sunt in fiecare zi puse in fata provocarii de a gati in timp record ceva ce trebuie sa fie si gustos, si nutritiv. Este deci nevoie de cateva reguli care sa ajute ... [citeste mai mult]

Va prezentam astazi un desert simplu, necostisitor, cu o aroma extraordinara si care, cu siguranta, va fi pe placul tuturor. Haideti sa descoperim care sunt ingredientele necesare pentru aceasta reteta si modul de preparare! [citeste mai mult]

Sta in puterea ta sa echilibrezi balanta organismului tau? Evident! Cum altfel? Prin magie nu se rezolva nimic. Nici norocul nu are nimic de-a face cu un corp frumos, radiant, care sa emane energie si vitalitate! [citeste mai mult]

Micul dejun traditional parizian include neaparat un croissant pe care il poti cumpara de la patiserie sau de la vestitele boulangerie. In Franta, croissantul se cumpara simplu si se umple cu gem acasa. In alte tari, cum ar fi Italia, Germania, se dau croissante umplute. [citeste mai mult]

Chiar daca tii post, asta nu inseamna ca nu te poti bucura de un desert bun pregatit in casa. Checul de post este la fel de bun ca cel cu lapte si oua. Dupa preferinta, poti adauga in compozitie dulceata de visine, miere sau gem. [citeste mai mult]

Nucile sunt foarte satioase si au foarte multi antioxidanti, asa ca va sfatuim sa le includeti cat mai des in alimentatie in sezonul rece, iar macaroanele sunt o sursa excelenta de proteine, minerale si fibre. Va prezentam mai jos o reteta simpla si gustoasa, care va fi pe placul intregii familii: macaroane ... [citeste mai mult]

Daca nu stiti ce sa pregatiti pentru cei dragi la masa de pranz, venim in ajutorul dvs. cu o reteta de cotlete de porc cu sos de mustar, un preparat pur si simplu delicios. Carnea de porc se poate servi cu doua linguri de piure de conopida si doua linguri de spanac. Este un preparat ideal pentru mesele in ... [citeste mai mult]

Pentru ca este sezonul gutuilor, iti propunem astazi o mancare sanatoasa si delicioasa cu aroma de toamna. Ar fi pacat sa nu incerci aceasta mancare delicioasa de gutui! [citeste mai mult]

Iti propun astazi o reteta savuroasa de frigarui de miel cu sos tzatziki. Te invit sa citesti mai jos care sunt ingredientele necesare pentru aceasta reteta si modul de preparare! [citeste mai mult]

Sursa excelenta de vitamine si minerale, dovlecelul se digera usor si este o leguma bine tolerata de persoanele care au probleme renale sau cardiace. Descopera in acest articol cum se prepara pasta de dovlecei cu menta! [citeste mai mult]

Totul depinde si se bazeaza pe gust. Mancam pentru gust si, cu cat acesta este mai bun, cu atat mancam mai mult. Am devenit, intr-un fel, sclavii gustului, din moment ce aspectul mancarii si valoarea ei nutritiva ne intereseaza prea putin. Fa cateva experimente simple prin care sa schimbi perceptia gustului ... [citeste mai mult]

Castravetii in saramura sunt foarte gustosi alaturi de o friptura de porc, pui sau vita. Pot fi folositi in salata orientala, de boeuf, sau chiar in shaorma (desigur, preparata in casa). Este important sa stiti ca se pune o lingura de sare grunjoasa pentru fiecare litru de apa. Castravetii in saramura nu ... [citeste mai mult]