Gastronomie

Cu totii stim ca painea din comert contine conservanti si este lipsita de nutrienti. Painea cu chimen facuta in casa este foarte gustoasa si sanatoasa, are o crusta crocanta si un miez pufos. Chimenul ii ofera acestei paini o aroma deosebita. [citeste mai mult]

In combinatie cu legume sau cu creveti, pastele confera rapid senzatie de satietate si sunt o sursa indispensabila de energie. Nutritionistii ne recomanda sa consumam paste de doua ori pe saptamana, de preferat in prima parte a zilei. Astazi avem in meniu o reteta gustoasa si sanatoasa: spaghete cu creveti. ... [citeste mai mult]

Exista multe ingrediente diferite pe care le poti amesteca pentru a crea ceva cu totul ciudat, dar nu sunt atat de popularizate. Poate nu vei manca tot ce-ti propunem, dar cel putin bucura-te de lectura. [citeste mai mult]

Stii povestea cu sarea-n bucate, nu? Sarea da un alt gust alimentelor, pentru ca, stiintific vorbind, ajuta la eliberarea in aer a moleculelor, accentuand aroma. Iar sarea si suprima gustul amar. Iata deci cateva combinatii surprinzatoare pe care este musai sa le incerci: [citeste mai mult]

Mama stie cel mai bine! Iar cand vine vorba de bucatarie, nimic nu este mai adevarat. Ea ti-a spus ce credea ca ai nevoie sa stii si afli, oricum, o gramada de lucruri de la toate emsiunile culinare cu care iti umpli timpul. [citeste mai mult]

Prin continutul de betacaroten, vitamina A si vitamina C, pepenele galben protejeaza organismul de radicalii liberi si intareste sistemul imunitar. Iti propun astazi o reteta simpla si delicioasa de inghetata de casa cu pepene galben! [citeste mai mult]

Va place nuca de cocos? Daca da, trebuie sa incercati acest desert foarte gustos! Fursecurile cu nuca de cocos sunt foarte usor de facut si sunt gata in 20 de minute! [citeste mai mult]

Iata un desert racoritor si plin de savoare cu care sa iti incanti musafirii! Descopera cat de usor poti sa faci acasa inghetata de cacao si rom! [citeste mai mult]

Desi nu sunt foarte cunoscute, semintele de chia furnizeaza organismului fibre, acizi grasi omega 3 si omega 6, antioxidanti, proteine. Pot fi adaugate in salate, supe, prajituri, budinci, iaurturi, smoothie-uri. [citeste mai mult]

Semintele de chia sunt o sursa excelenta de fibre, antioxidanti, vitamine, minerale si acizi grasi esentiali. Se pot adauga in iaurt, smoothie, paine sau prajituri. Iata o reteta sanatoasa pentru micul dejun cu seminte de chia! [citeste mai mult]

Va propunem astazi o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa - briose cu spanac. Sunt o gustare minunata si cu siguranta vor fi pe placul celor mici. Iata care sunt ingredientele necesare pentru aceste delicioase briose! [citeste mai mult]

Astazi iti prezint o reteta care trebuie sa o incerci neaparat in acest weekend: salata cu creveti. Pentru aceasta salata ai nevoie de creveti proaspeti si decorticati pentru ca sunt mai sanatosi decat cei congelati. Afla mai jos care sunt ingredientele necesare pentru aceasta salata! [citeste mai mult]

Nu exista vreun tip de carne pe care sa-l gatim mai des decat carnea de pui. Este optiunea la indemana pentru multe dintre noi. Si este perfect logic, pentru ca puiul e ieftin, se gateste usor si e si gustos. [citeste mai mult]

Budinca de orez cu scortisoara este un desert delicios si sanatos, pentru ca este facut de tine, in casa. Aceasta budinca delicioasa ii va incanta chiar si pe cei mai mofturosi membri ai familiei. Pentru aceasta reteta ai nevoie de urmatoarele ingrediente… [citeste mai mult]

Capsunile sunt gustoase si aromate si sunt bogate in vitamine si minerale. Pot fi incluse in diverse salate, aperitive si deserturi. Profita din plin de aceste fructe pentru a prepara retete delicioase si savuroase. Iata un desert simplu, rapid si foarte bun pe care copiii il adora - spuma de capsuni. [citeste mai mult]

Negresa cu gem este o prajitura care se face incredibil de repede si este foarte gustoasa. Prajitura nu contine lapte, unt sau oua, insa este foarte pufoasa si are un gust deosebit. Afla mai jos care sunt ingredientele necesare pentru aceasta reteta! [citeste mai mult]