Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

Plante aromatice la ghiveci: busuiocul

de Alina Ilie la

Busuiocul este folosit la diverse preparare culinare pentru ca ofera o aroma deosebita si un plus de savoare mancarurilor. Este o sursa importanta de fier, calciu, vitamina A, vitamina B6, magneziu si potasiu. Se foloseste cu succes si in medicina naturista deoarece contine uleiuri volatile si are proprietati antiseptice, bactericide, antiinflamatorii si cicatrizante.

Busuiocul este una dintre plantele aromatice care se cultiva foarte usor in ghiveci. Este un condiment recunoscut pentru proprietatile sale culinare si este extrem de apreciat in mancarurile italienesti, la supe si salate.
Busuiocul proaspat se adauga in sosuri, paste, salate, etc. Iata o reteta foarte gustoasa pe care iti recomand sa o incerci - supa de rosii cu busuioc.
S-a constatat ca busuiocul poate detoxifia ficatul, deoarece in frunze sunt prezente 6 substante cu actiune directa asupra celulelor hepatice.
Cum se prepara infuzia de busuioc?
Peste 200 ml de apa clocotita se adauga doua lingurite de planta uscata si maruntita. Se lasa la infuzat 5-10 minute si se beau 3 cani de ceai de busuioc pe zi: 2 dupa mesele principale, iar cea de-a 3-a seara, inainte de culcare.

Cultivare si ingrijire
Ghivecele de busuioc trebuie tinute intr-un loc luminos, dar nu in bataia directa a razelor de soare. Prefera solul fertil bogat in nutrienti.
Temperatura si lumina
Busuiocul nu tolereaza bine temperaturi sub 5°C, iar daca temperatura este prea scazuta, planta se usuca.
Udare
Se uda frecvent (de 2 ori pe saptamana), evitand baltirea apei in ghiveci.
Trebuie sa stii ca ghiveciul de busuioc plasat pe pervazul bucatariei sau pe balcon raspandeste o aroma foarte puternica si tine la distanta tantarii.
Cultiva si tu busuioc la ghiveci pentru a avea mereu la indemana frunze proapete pentru preparatele culinare!

Sursa foto: www.sxc.hu

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
In slujba coroanei

Volumul memorialistic & 39;In slujba coroanei& 39; ne invita sa cunoastem perspectiva personala a autorului dl Dan Ion Lazar membru al echipei ce a insotit Familia Regala la revenirea in tara ca martor si participant direct la evenimentele petrecute atunci dar si mai tarziu la activitatile Casei Regale Romane Aflam intai despre...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.

Cat de utila va este aceasta informatie? Noteaza folosind stelele

Rating:

Nota: 4.2 din 5 - 5 voturi.

Ti-a placut acest articol? Da Like sau trimite-l prin WhatsApp prietenilor tai!