Rosiile sunt apreciate pentru cantitatea impresionanta de antioxidanti si nu numai. Acestea constituie, de asemenea, o sursa importanta de vitamine si minerale, care apara organismul impotriva bolilor cardiovasculare.

100 de grame de rosii

Energie: 18 Kcal
Carbohidrati: 3.9 g          
Proteine: 0.9 g
Grasime totala: 0.2 g
Colesterol: 0 mg
Fibre alimentare: 1.40 g

Vitamine                           

Acid folic: 15 µg
Piridoxina (B6): 0.080 mg
Vitamina C: 13 mg
Vitamina A: 833 IU
Vitamina E: 0.54 mg
Vitamina K: 7.9 µg

Electroliti

Sodiu: 5 mg
Potasiu: 237 mg

Minerale

Calciu: 10 mg
Fosfor: 24 mg
Fier: 0.3 mg
Magneziu: 11 mg
Mangan: 0.15 mg
Zinc: 0.17 mg

Fitonutrienti                     

Betacaroten: 449 mcg
Luteina- zeaxantina: 123 µg
Alfa-caroten: 101 mcg
Licopen: 2573 mcg

1) Ajuta la mentinerea oaselor puternice

Rosiile contin o cantitate considerabila de calciu si vitamina K. Ambele substante nutritive sunt esentiale pentru intarirea oaselor.

2) Protejeaza sanatatea inimii

Licopenul contribuie la prevenirea oxidarii lipidelor serice, protejand astfel organismul impotriva bolilor cardiovasculare.

3) Amelioreaza vederea

Vitamina A din rosii are un rol important, caci amelioreaza vederea si previne degenerarea maculara.

4) Promoveaza o digestie buna

Consumul de rosii elimina toxinele din organism, prevenind atat constipatia, cat si diareea.

5) Ajuta la scaderea tensiunii arteriale

Datorita nivelului de potasiu, consumul de rosii sprijna scaderea tensiunii arteriale.

Potasiul este un vasodilatator, ceea ce inseamna ca diminueaza tensiunea in vasele sanguine si artere, sporind astfel circulatia si scazand stresul prin eliminarea hipertensiunii.





>> Daca ti-a placut articolul, iti recomandam - Ghimbir - Top 5 beneficii pentru sanatate



Sursa foto: pexels.com