Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

Tu stii ce contine un iaurt?

Tu stii ce contine un iaurt?
Nu se stie exact cum oamenii au descoperit iaurtul, dar un lucru este cert: iaurtul este consumat peste tot in lume de secole bune. Este facut din lapte combinat cu bacterii vii, active, Lactobacillus bulgaricus si Streptococcus thermophilus. Amestecul fermenteaza si microorganismele schimba zaharul laptelui (lactoza) in acid lactic, cel care ii da iaurtului aroma specifica si consistenta aparte.


O tratatie sau un aliment sanatos?
Iartul este promovat ca un aliment delicios bun pentru sanatate si nu degeaba. Un pahar de iaurt contine cam 45% din aportul zilnic necesar de calciu, plus alte elemente nutritive cheie, cum ar fi proteine, potasiu, iod si vitaminele B. 
Poate preveni aparitia osteoporozei, a cancerului de colon, a bolii intestinelor iritate, tensiunea ridicata si chiar candidoza, conform cercetarilor. Iaurtul ajuta la reglarea sistemului digestiv si intareste sistemul imunitar. Ca bonus, iaurtul poate fi consumat si de persoanele cu intoleranta la lactoza.
Nu toate sortimentele de iaurt insa sunt o alegere desteapta. De fapt, multe tipuri preparate comercial au la fel de multe grasimi, dar si zahar, ca un desert obisnuit, desi mascarada continua cu promovarea sanatatii!
Pote fi coplesitor sa stai la sectiunea lactate si sa alegi iaurtul care ti se potriveste.  Inainte sa iei o decizie, trebuie sa stii ca sunt trei lucruri pe care sa le urmaresti pe eticheta.
Continutul de grasimi

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Bacalaureat 2020 Teste rezolvate la limba si literatura romana profil real


Teste in conformitate cu  programa BAC la limba si literatura romana 2020 Copilul dvs se afla in fata unui pas important din viata lui examenul de bacalaureat altadata numit si examenul de maturitate   Sunteti ingrijorat E normal Pentru ca trecerea cu bine a examenului de bac inseamna accesul la o anumita facultate ba chiar si...

Oferta Speciala
valabila 48h
Ca si laptele si alte produse lactate, iaurtul are un procent mai mic sau mai mare de grasime. Iaurtul facut din lapte integral contine cel putin 3,25% grasime din lapte. Iaurturile cu putine grasimi au acelasi procent de grasime ca laptele din care sunt facute (2% sau 1%), iar iaurturile fara grasimi sunt facute din lapte degresat. Majoritatea oamenilor spun ca iaurturile cu mai multa grasime au gust mai bun, dar alegerea mai sanatoasa consta in iaurturile fara grasime.
Arome
Iaurtul este adesea aromatizat cu extracte din alte alimente (vanilie, cafea sau lamaie), dar poate contine si fructe proaspete, congelate, uscare sau conservanti de fructe. Nu te lasa insa pacalita de acele cantitati infime de fruct. Exista doua tipuri principale de iaurt de acest tip pentru care poti opta: stilul sundae, cu fruct la fundul recipientului si iaurt simplu deasupra, si stilul amestecat, in care fructele se regasesc in toata compozitia.
Alte ingrediente pe care le poti gasi pe eticheta
- produse lactate aditionale, cum ar fi cazeina si proteina de zer care sunt adaugate pentru a creste profilul nutritional (in special pentru a creste cantitatea de calciu sau proteine) si pentru a imbunatati aroma si textura;
- coloranti, adaugati doar pentru aspectul estetic;
- gelatina si/sau pectina – stabilizatori. Vegetarienii trebuie sa tina cont ca gelatina provine din animale, iar pectina de la plante;
- indulcitori calorici, cum ar fi zaharul, mierea, siropul de artar, concentrat de suc de fructe, fructoza din sirop de porumb;
- indulcitori artificiali (aspartan, potasiu acesulfam, neotame) in iaurturile dietetice;
- inulina – extrasa din radacina de cicoare. Oamenii nu au enzimele necesare pentru a o digera, deci nu este absorbita si actioneaza ca o fibra. Cercetarile arata ca inulina poate accentua cresterea bacteriilor prietenoase din colon si este, deci, considerata prebiotica. Nu te baza insa pe iaurturile cu inulina pentru a inlocui o dieta bogata in fibre.;
- probiotice, bacteriile „bune” care ajuta sanatatea sistemului digestiv. Iaurturile folosesc doua bacterii din acest fel: Lactobacillus bulgaricus si Streptococcus thermophilus. Unele companii pun si celebrele culturi Bifidobacterium care, spun ele, imbunatatesc sistemul imunitar si digestiv.

Sursa foto: www.sxc.hu



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4.93 din 5 - 7 voturi.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sanatate

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre iaurt

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre bacterii bune

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre grasimi

Spune-ne opinia ta despre "Tu stii ce contine un iaurt?"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


6 + 7 =

Cele mai citite articole

Balonarea este o tulburare intestinala, care determina producerea unei cantitati mai mari de gaze ...
Ficatul este probabil organul care are cel mai diversificat rol din organismul uman. Dupa ce ...
Te-ai intrebat vreodata cum te poate ajuta ardeiul iute? Am gasit raspunsurile la aceasta intrebare ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Nr. 5- Mancatul inainte de somn este total neindicat! Mancatul seara este neindicat doarece in ...
Pare foarte interesanta prin varietatea alimentelor pe care le poți consuma. Mulțumesc.
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Detoxifiere sanatoasa. Ghid complet pentru femei
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0