Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

6 moduri simple prin care sa mananci mai sanatos

6 moduri simple prin care sa mananci mai sanatos
de la 2014-05-13
6 moduri simple prin care sa mananci mai sanatos

Fiecare dintre noi s-a obisnuit sa spele legumele intr-un fel si sa le taie pentru gatit intr-un anume mod. Majoritatea acestor metode au devenit rutina, astfel incat nu ne gandim prea mult la ele. De exemplu, poate ca ai mancat mereu morcovii cruzi sau ai curatat intotdeauna cartofii de coaja. Aceste obiceiuri nu numai ca nu te ajuta, dar si pierzi multe elemente nutritive. Citeste mai jos cateva trucuri care sa te ajute sa castigi mai multe puncte la acest capitol.


Vitamina C + legume = o mai buna absorbtie a fierului.
Stiai ca legumele bogate in fier, cum ar fi spanacul, broccoli, verzisoarele de Bruxelles, la digerare, produc un tip de fier ce este greu absorbit de organism? Risti ca fierul acesta bun sa fie eliminat. Stai asa: adauga vitamina C la aceste legume, sub forma de suc de citrice. Combinatia face ca acest mineral esential sa fie mai usor absorbit. Asa ca pune pe piureul de spanac suc de lamaie sau bea un pahar de suc de portocale langa legumele tale.
Usturoiul pisat este mai bun decat cateii intregi.
Terbuie sa pisezi usturoiul inainte sa-l mananci pentru a activa allicina, un  compus sulfuros unic ce lupta cu boala si ajuta activitatea antioxidanta. Daca insa lasi usturoiul nefolosit vreme de 10 minute de la pisarea lui, continutul de allicina incepe sa scada. Cu cat il pisezi mai fin, cu atat mai multa allicina primesti. Cu cat usturoiul este mai iute la gust, cu atat este mai benefic.
Semintele pisate de in sunt mai bune decat cele intregi.
Majoritatea expertilor in nutritie recomanda acest lucru, pentru ca organismului ii este mai usor sa le digere. Semintele de in intregi pot trece prin sistemul digestiv nedigerate, ceea ce inseamna ca nu primesti toate beneficiile. 
Coaja de cartof are multi nutrienti.
O multime de fibre ale cartofului sunt concentrate in coaja. Daca trebuie sa-i decojesti, fa-o cu atentie si indeparteaza doar un strat foarte subtire. Un cartof mediu cu coaja are doar 110 calorii, dar iti ofera 45% din aportul recomandat zilnic de vitamina C, multe minerale si 620 mg de potasiu (comparabil cu cantitatea din banane, broccoli si spanac).
Pastele + otet = glicemie echilibrata.
Conform European Journal of Clinical Nutrition, otetul de vin rosu poate controla urcarea nivelului glicemic datorita continutului de acid acetic care modereaza nivelul glicemiei dupa ce ai consumat produse bogate in carbohidrati, cum ar fi pastele, orezul si painea.
 
Sursa: Care.com
 



Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 5 din 5 - 1 vot.

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre sfaturi de nutritie

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre seminte de in

Spune-ne opinia ta despre "6 moduri simple prin care sa mananci mai sanatos"



1 + 9 =

Cele mai citite articole

Se zice ca “un mar pe zi tine medicul departe” si daca tinem cont de beneficiile pe care merele le ...
Anul 2018 a rasfatat cinefilii cu filme de Oscar si blockbustere, iar aceasta vara promite sa aduca ...
O piele mai tanara mentinuta pana la o varsta inaintata este visul oricarei femei. Poti invinge ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Offf, de ce scriu unii articole, daca nu cunosc clar unele notiuni? La inceputul articolului ...
Rochie neagra cu sclipici,la baza gatului tot înconjurul gatului,banda aurie .Cu pantofi ...
Va rog nu ne mai trimiteți rețeta de humus pe telefon ma deranjează. ...
Bucura-te zilnic de Frumusetea Ta

17 tratamente de infrumusetare ieftine si eficiente

Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau sa primesc informatii despre produsele si serviciile oferite de Rentrop & Straton
0