Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri.
Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online. In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida. Ele sunt folosite doar de site-ul nostru si partenerii nostri de incredere. Click AICI pentru detalii despre politica de Cookie-uri. Sunt de acord cu politica de cookie

7 greseli pe care le faci atunci cand gatesti

7 greseli pe care le faci atunci cand gatesti
7 greseli pe care le faci atunci cand gatesti

Comitem adesea greseli cand gatim, din lipsa de timp sau neatentie. Nu se poate sa nu fi ars mancarea sau sa nu fi dat macar o data cafeaua in foc. Iata care sunt cele mai frecvente greseli pe care le faci atunci cand gatesti!


Chiar si cele mai iscusite gospodine fac greseli in bucatarie.
Iata care sunt cele mai frecvente greseli pe care le faci atunci cand gatesti, potrivit Eatingwell.com:
1. Lasi uleiul sa fumege.
Multe retete incep prin a incinge putin ulei in tigaie. Dureaza foarte putin pentru c uleiul sa se incinga, nu trebuie sa astepti pana fumega. De multe ori punem uleiul la incins iar intre timp facem altceva. Incins la maximum, uleiul isi pierde antioxidantii si devin cancerigen.
2. Amesteci prea des in mancare.
Ai tendinta de a mesteca prea des in mancare pentru a nu se arde? Nutritionisii spun ca daca amesteci prea des in mancare, aceasta isi pierde aroma si textura.
Truc: daca spatula nu intra usor sub preparat, inseamna ca nu e gata mancarea. Cand este gata, preparatul se va desprinde usor de tigaie.

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Compuneri pentru nota 10 la Evaluarea Nationala clasa a VIII-a


Textele care-ti asigura punctajul maxim la proba de limba romana a examenului de Evaluare Nationala clasa a VIII-a Elaborata de un grup de profesori lucrarea Compuneri pentru nota 10 la Evaluarea Nationala clasa a VIII-a are un singur scop instruirea elevului pentru depasirea obstacolului reprezentat de textul cerut indiferent de natura...

Oferta Speciala
valabila 48h

3. Umpli tigaia cu alimente.
Nu este recomandat sa pui prea multe ingrediente in tigaie, pentru ca vei incetini procesul de preparare a mancarii. Si in plus, daca le ingramadesti risti sa o arzi.
4. Nu lasi carnea sa se "odihneasca".
Ti-e foame si vrei sa pregateti cat mai repede o friptura la gratar? Nu taia niciodata carnea imediat scoasa din cuptor sau din tigaie. Las-o sa se "odihneasca" 10 minute inainte de a o servi. Astfel, friptura va fi mult mai frageda si mai gustoasa.
5. Speli carnea inainte sa o gatesti.
Carnea de porc nu trebuie spalata inainte sa o pui pe gratar.
6. Nu folosesti tigai de teflon.
De cele mi multe ori carnea se lipeste in tigaile care nu sunt de teflon. Temperaturile inalte fac ca suprafata tigaii sa devina lipicioasa si sa elibereze perfluorcarburi, care afecteaza ficatul.
In schimb, trebuie evitate vasele din aluminiu sau din cupru pentru ca degaja o serie de substante toxice care ne pot pune sanatatea in pericol.
7. Folosesti instrumente de metal in vasele de teflon.
Nu este o idee buna sa folosesti ustensile de metal in vasele de tefon. In felul acesta, vei zgaria suprafata tigaii si vei contamina mancarea. Foloseste intotdeauna ustensile de teflon.
 
Sursa foto: www.sxc.hu


Cat de utila va este aceasta informatie?
Noteaza folosind stelele



Rating:


Nota: 4 din 5 - 2 voturi.

Ti-a placut acest articol?
Da Like, Printeaza sau trimite prin WhatsApp si Email!

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre bucatarie

Articole similare

Ultimele articole


Mai multe articole despre tigaie

Spune-ne opinia ta despre "7 greseli pe care le faci atunci cand gatesti"

Pentru a putea comenta trebuie sa fiti de acord cu Termeni si conditiile site-ului.


6 - 4 =

Cele mai citite articole

Trebuie sa le eviti! Aceste greseli de curatare a tenului pot avea un efect nedorit. Imbatranirea ...
Fotografia nu este doar un hobby, poate fi si o metoda foarte buna de autovindecare, o terapie ...
Crezi ca ai dat suficienti bani pe tot felul de medicamente pana acum si te-ai saturat? Exista ...

Comentarii articole

Spune-ti parerea
Asa este, ghirlandele luminoase iti pot schimba complet decorul dormitorului. Mi-am achizitionat 2 ...
“Prietenii sunt familia pe care ti-o alegi.” - Asa este!!!
Slabeste rapid si scapa de toxine!
 
Detoxifiere sanatoasa - Ghid complet pentru femei
 
Citeste zilnic GRATUIT totul
despre sanatate, frumusete, stil!
 
Adauga mai jos adresa de e-mail pentru a primit Ebook-ul gratuit
Da, vreau informatii despre produsele Rentrop&Straton. Sunt de acord ca datele personale sa fie prelucrate conform Regulamentul UE 679/2016
0