Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

6 greseli frecvente pe care le faci cand gatesti

de Alina Ilie la

Chiar si cele mai iscusite gospodine fac greseli in bucatarie. Vom vorbi in articolul de mai jos despre 6 greseli frecvente pe care le faci cand gatesti.

Spre deosebire de mancarea de la restaurant care contine ingrediente ascunse, mancarea facuta acasa este mult mai sanatoasa. Din neatentie, chiar si cele mai iscusite gospodine fac greseli in bucatarie.
Iata 6 greseli frecvente pe care le faci cand gatesti:
Prea mult ulei
Trebuie sa stii ca o lingura de ulei contine 120 de calorii. Din neatentie, poti pune de 3 ori mai mult in mancare. Legumele absorb mult ulei, deci ai grija sa nu exagerezi, scrie abcnews.go.com.
Estimezi gresit
Este foarte important sa stii sa iti controlezi portiile, mai ales daca vrei sa slabesti. Cand ajungi acasa, obosita dupa o zi de munca, si vrei sa pregatesti cina, faci adesea greseala de a nu estima cantitatea de ingrediente de care ai nevoie. Astfel, vei adauga multe calorii in mancarea ta.
Respecti cu strictete retetele
Cei care nu au incredere in fortele proprii in bucatarie urmeaza cu strictete indicatiile din retete. Insa, poti inlocui ingredientele indicate cu altele cu mai putine calorii, pe care le ai in casa.
Spre exemplu, poti inlocui intr-o reteta smantana cu iaurtul grecesc, te poti “juca” cu aromele si gusturile, fara sa iti faci griji ca preparatul va avea alta textura.
Gusti din mancare in timp ce o prepari
Rezista tentatiei de a gusta de multe ori din mancare in timp ce gatesti. Atunci cand iti este foarte foame, micile “gustari” iti strica pofta de mancare si astfel consumi mai multe calorii fara sa iti dai seama.
Incalzesti tigaia prea mult
Multe retete incep prin a incinge putin ulei in tigaie. Dureaza foarte putin pentru ca uleiul sa se incinga, nu trebuie sa astepti pana fumega. Incins la maximum, uleiul isi pierde antioxidantii si devin cancerigen.
Gatesti o cantitate prea mare de mancare in tigaie
Daca adaugi in tigaie prea multe legume, acestea vor fi moi si lipicioase. In plus, gatitut va dura mult mai mut din aceasta cauza. Daca ingramadesti ingredientele in tigaie, risti sa arzi mancarea.

Sursa foto: www.sxc.hu

Exclusiv - beneficiati acum de Oferta Speciala de mai jos:
Prin Bucuresti cu rucsacul in spate

Ca sa nu cada in derizoriu un autor contemporan de literatura de calatorie trebuie sa stie sa spuna povesti frumoase Si mai ales sa le spuna frumos Dan Manusaride a demonstrat ca poate face si una si alta in volumele pe care le-a publicat tot la editura Rentrop & Straton in anii din urma Calatorind prin aer pe apa...

Oferta Speciala
valabila 48h

DA, vreau produsul | Detalii si Cuprins

de Alina Ilie
Alina Ilie s-a alaturat echipei SuntFericita.manager.ro in anul 2013. In prezent, scrie pentru dumneavoastra despre sanatate si stare de bine, diete, frumusete, retete culinare. Are experienta si in domenii precum fiscalitate si contabilitate, idei de afaceri si agricultura.