Beneficiile laptelui de cocos

Laptele de cocos are multe beneficii pentru sanatate, fiind numit "lichid minune". Are multe folosite, ca ingredient in preparatele de bucatarie, aliment si supliment alimentar zilnic, pentru ca intareste sistemul iminitar. Poate fi folosit ca baza pentru smoothie si e foarte bun in amestec cu quinoa si fulgi de ovaz.

Laptele de cocos nu se prea gaseste de cumparat in magazinele din Romania, dar poate fi preparat foarte usor, acasa. Are un gust dulceag si o aroma slaba de nuca de cocos.

Laptele de cocos contine vitamine, minerale si electroliti. Contine nantitati mari de potasiu, fosfor, magneziu si este o sursa bogata de cupru, mangan, seleniu, fier si zinc. Poate ca cel mai mare beneficiu al laptelui de cocos este faptul ca poate fi consumat fara probleme de persoanele cu intoleranta la lactoza.

Dupa cum spuneam, laptele de cocos intra in categoria bauturilor vegane si raw food si are foarte putin colesterol. De asemenea, laptele de cocos are un continut un continut de grasimi de numai 17%, pe care corpul le poate metaboliza mai usor decat se intampla in cazul laptelui de vaca.

Alte beneficii ale laptelui de cocos:
- scade nivelul zaharului din sange;
- previne anemia;
- mentine elasticitatea si flexibilitatea pielii si a vaselor sanguine;
- ajuta la controlul greutatii pt ca este foarte satios, avand o mare concentratie de fibre;
- scade riscul de inflamare a articulatiilor;
- scade presinea arteriala;
- imbunatateste si intretine sistemul imunitar;
- excelent pentru sanatatea prostatei;
- previne gusa;
- ajuta in problema constipatiei;
- ajuta la dezvoltarea masei musculare;
- ajuta la eliminarea gazelor din stomac si intestine;
- calmeaza durerile din gat;
- actioneaza ca un balsam pentru ulcer.