SuntFericita

Comunica experienta
suntfericita.manager.ro

Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!

X

De ce este periculos sa speli carnea de pui inainte de gatire

de Alina Negrutiu la 2014-06-18

De ce este periculos sa speli carnea de pui inainte de gatire

Bacteriile responsabile cu majoritatea toxiinfectiilor alimentare se raspandesc prin picaturile de apa, relateaza The Guardian. In aceste conditii autoritatile britanice pentru siguranta alimentara, Food Standards Agency, au emis avertizarea sa se evite spalarea carnii de pui inainte de a o gati.

Conform unui sondaj efectuat pe un esantion de 4.500 de britanici, peste doua cincimi dintre acestia au declarat ca au acest obicei al trecerii carnii printr-un jet de apa inainte de preparare.

Numai ca expertii spun ca practica este cat se poate de daunatoare, contribuind la contaminarea suprafetelor de lucru si a ustensilelor de gatit cu stropi de contin Campylobacter.

Campylobacter provoaca cele mai multe cazuri de toxiinfectii alimentare, aproximativ 280.000 de persoane fiind afectate anual de acest tip de afectiuni digestive. Iar patru din cinci cazuri sunt cauzate de carnea de pui contaminata.

Infectia cu Campylobacter poate duce la aparitia sindromului de colon iritabil, la artrita reactiva, sindromul Guillain-Barre (afectiune a sistemului nervos) sau chiar la deces, spun specialistii FSA.

Riscul este si mai mare in cazul copiilor sub 5 ani si la persoanele in varsta.

Renuntarea la spalarea carnii crude duce la scaderea simtitoare a riscului de raspandire a bacteriei, iar tratarea termica o distruge.

Sursa: theguardian.com

Te-ai abonat la newsletterul SuntFericita?

Descarca GRATUIT "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"

Toxiinfectii alimentare
Carne de pui
Bacterie
Campylobacter

Articole similare

Regimul alimentar in cazul unei toxiinfectii alimentare

Regimul alimentar in cazul unei TOXIINFECTII ALIMENTARE
Toxiinfectia alimentara este o afectiune digestiva provocata de consumarea unor alimente contaminate cu bacterii, virusuri, paraziti. Toxiinfectiile ... [detalii]

Cum evitam toxiinfectiile alimentare pe timp de canicula

Cum evitam toxiinfectiile alimentare pe timp de canicula
In sezonul cald creste riscul alterarii alimentelor si, implicit, al aparitiei toxiinfectiilor alimentare si, de aceea, este bine sa fie respectate ... [detalii]

Alimentatia in timpul sarcinii: 6 produse pe care trebuie sa le eviti

Alimentatia in timpul sarcinii: 6 produse pe care trebuie sa le eviti
Sarcina reprezinta pentru multe femei o perioada de rasfat, cand placerile culinare trebuie satisfacute, ceea ce este, de fapt, contraindicat. Tu ... [detalii]

Cercetatorii au descoperit un nou antibiotic. Cand ar putea deveni disponibil pe piata

Cercetatorii au descoperit un nou antibiotic. Cand ar putea deveni disponibil pe piata
Cercetatorii au descoperit un nou antibiotic, care s-a dovedit foarte eficient impotriva unor bacterii care au rezistente la alte tratamente. ... [detalii]

5 motive pentru care trebuie sa-ti planifici vacanta acum

5 motive pentru care trebuie sa-ti planifici vacanta acum
In ciuda nenorocirilor care te pot paste intr-o vacanta - arsuri ale pielii, muscaturi de insecte, bagaje ratacite, toxiinfectii alimentare, de ... [detalii]

Ultimele articole

6 motive pentru a consuma mai des scortisoara

6 motive pentru a consuma mai des scortisoara
Scortisoara a fost folosita din cele mai vechi timpuri atat pentru aromatizare si cat si pentru calitatile medicinale.[detalii]

Cum te ajuta un animal de companie sa te odihnesti mai bine

Cum te ajuta un animal de companie sa te odihnesti mai bine
Ai acasa un animal de companie? Lasa-l sa doarma cu tine in pat! Specialistii au demonstrat ca acest gest te va ajuta sa te odihnesti mai bine.[detalii]

Remedii naturale impotriva toxiinfectiei alimentare

Remedii naturale impotriva toxiinfectiei alimentare
Alimentele pe care le consumam zilnic, prezinta riscuri ridicate de a fi infectate cu diferiti agenti patogeni sau cu bacterii, printre care ... [detalii]

10 motive pentru care sa NU mananci hot-dog

10 motive pentru care sa NU mananci hot-dog
Hot dog-ul este un aliment extrem de indragit in intreaga lume, iar industria acestui tip de mancare se dezvolta. Insa nu toata lumea stie exact ce ... [detalii]

Mai multe articole despre toxiinfectii alimentare

Articole similare

Cum sa slabesti sanatos in 2025: 8 sfaturi esentiale

Cum sa slabesti sanatos in 2025: 8 sfaturi esentiale
Daca esti hotarata sa slabesti, intelept si fara riscuri pentru sanatate, iata sfaturi esentiale care te vor ajuta sa-ti atingi scopul. Nu este ... [detalii]

Mancare de gutui - o reteta cu gust de toamna

Mancare de gutui - o reteta cu gust de toamna
Pentru ca este sezonul gutuilor, iti propunem astazi o mancare sanatoasa si delicioasa cu aroma de toamna. Ar fi pacat sa nu incerci aceasta mancare ... [detalii]

3 reguli pentru prepararea unei salate sanatoase

3 reguli pentru prepararea unei salate sanatoase
Salatele sunt sanatoase si au putine calorii. Fructele si legumele, in diverse combinatii, contin vitamine si antioxidanti. Salatele constituie sursa ... [detalii]

Turmericul: condiment si medicament naturist

Turmericul: condiment si medicament naturist
Se stie ca turmericul este un condiment care reduce inflamatiile, previne raceala, intareste imunitatea organismului, grabeste vindecarea si ... [detalii]

Salate care te ingrasa mai rau decat mancarea fast food

Salate care te ingrasa mai rau decat mancarea fast food
Salatele constituie o sursa de energie si nu trebuie sa lipseasca din meniul zilnic. Insa mare atentie la sosurile pe care le folositi pentru ... [detalii]

Ultimele articole

5 retete simple si delicioase cu cartofi dulci

5 retete simple si delicioase cu cartofi dulci
Cartofii dulci sunt o sursa excelenta de vitamine, minerale si fibre, fiind in acelasi timp extrem de versatili in bucatarie. Cu gustul lor usor ... [detalii]

Scaderea tensiunii arteriale: 5 aspecte carora sa le acordati atentie

Scaderea tensiunii arteriale: 5 aspecte carora sa le acordati atentie
Tensiunea arteriala crescuta este un factor de risc major pentru o serie de probleme de sanatate grave, inclusiv bolile de inima, accidentele ... [detalii]

Ce alimente sunt bogate in vitamina B

Ce alimente sunt bogate in vitamina B
S-a descoperit ca acest complex de vitamine este implicat in numeroase reactii la nivelul organismului, in special in ce priveste sistemul ... [detalii]

Alimentele sanatoase care te feresc toamna de boli: ghid complet pentru o imunitate puternica

Alimentele sanatoase care te feresc toamna de boli: ghid complet pentru o imunitate puternica
Pe langa schimbarile de vreme si temperatura, toamna aduce si o serie de boli sezoniere care pot pune in pericol sanatatea noastra. Cu toate acestea, ... [detalii]

Silueta mult visata devine acum realitate! Cum sa ai un corp zvelt, armonios si sanatos

Silueta mult visata devine acum realitate! Cum sa ai un corp zvelt, armonios si sanatos
Alimentatia sanatoasa joaca un rol fundamental in procesul de slabire. Prin alegerea alimentelor cu un continut scazut de calorii si bogate in ... [detalii]

Mai multe articole despre carne de pui

Articole similare

Greseli pe care le faci in dus

Greseli pe care le faci in dus
Fiecare dus al zilei trebuie sa fie un moment de relaxare care sa iti ofere energie si buna dispozitie. Din pacate, sunt si greseli pe care le facem ... [detalii]

Dr. Oz: Cele mai eficiente 3 antibiotice naturale

Dr. Oz: Cele mai eficiente 3 antibiotice naturale
Dr. Oz, impreuna cu Pina Logiudice, expert in medicina naturista, ne sfatuiesc ca atunci cand suferim de infectii sau iritatii sa apelam la ... [detalii]

Maini uscate si crapate in sezonul rece? 7 trucuri pentru a hidrata corect pielea

Maini uscate si crapate in sezonul rece? 7 trucuri pentru a hidrata corect pielea
Maine uscate si crapate reprezinta una dintre cele mai mari probleme cu care se confrunta femeile in perioada rece a anului. Stiti cum sa va ... [detalii]

5 beneficii surprinzatoare ale uleiului esential de arbore de ceai

5 beneficii surprinzatoare ale uleiului esential de arbore de ceai
Uleiul esential de arbore de ceai, cunoscut drept ulei de tea tree, are benficii atat de variate incat nu ar trebui sa lipseasca din nicio casa.[detalii]

Cele mai bune antibiotice naturale pentru sezonul rece

Cele mai bune antibiotice naturale pentru sezonul rece
Alimentele cu proprietati antibiotice au capacitatea de a tine la distanta bolile, intarind sistemul imunitar. Legumele si condimentele te apara de ... [detalii]

Ultimele articole

Usturoiul verde: De ce nu trebuie sa lipseasca din dieta ta de primavara

Usturoiul verde: De ce nu trebuie sa lipseasca din dieta ta de primavara
Usturoiul verde este forma tanara a usturoiului obisnuit. Recoltat inainte ca bulbii sa se maturizeze, el pastreaza frunza si tulpina moale, ... [detalii]

Infectiile fungice netratate: cum pot afecta sanatatea unghiilor si a pielii?

Infectiile fungice netratate: cum pot afecta sanatatea unghiilor si a pielii?
Ai observat modificari la nivelul pielii sau al unghiilor care nu dispar, desi incerci sa le ameliorezi? Multe persoane nu privesc infectiile fungice ... [detalii]

Dieta impotriva cancerului: Mananca inteligent pentru o viata lunga si sanatoasa

Dieta impotriva cancerului: Mananca inteligent pentru o viata lunga si sanatoasa
E bine sa stim, chiar de la inceput, ca nu exista o solutie simpla sau un aliment perfect care sa ne protejeze in totalitate de boli. Totusi, felul ... [detalii]

Iaurtul ca super-aliment in curele de detoxifiere: cum sa-l folosesti eficient?

Iaurtul ca super-aliment in curele de detoxifiere: cum sa-l folosesti eficient?
Detoxifierea a ajuns o preocupare importanta pentru multi dintre noi, iar alegerea alimentelor potrivite poate face diferenta. Printre produsele ... [detalii]

Durerile de urechi: Cauze, simptome si cele mai eficiente remedii

Durerile de urechi: Cauze, simptome si cele mai eficiente remedii
Durerile de urechi pot aparea brusc si pot varia de la o usoara senzatie de presiune la o durere intensa si pulsanta. Uneori, pot fi insotite de ... [detalii]

Mai multe articole despre bacterie

Articole similare

De ce nu sunt permise antibioticele in timpul sarcinii

De ce nu sunt permise antibioticele in timpul sarcinii
Un nou studiu sugereaza ca expunerea la antibiotice inca din viata intrauterina poate avea influente negative asupra sistemului imunitar al ... [detalii]

Cat de riscant este sa bei lapte crud

Cat de riscant este sa bei lapte crud
Una din sase persoane se imbolnaveste dupa ce consuma lapte crud, adica nepasteurizat sau nefiert, spun cercetatorii de la Departamentul de Sanatate ... [detalii]

Unde se ascund cei mai multi microbi in casa?

Unde se ascund cei mai multi microbi in casa?
Un studiu arata ca buretele de vase, unul dintre cele mai folosite obiecte din bucatarie, este de 200.000 de ori mai murdar decat colacul vasului de ... [detalii]

Cele mai periculoase bacterii rezistente la antibiotice

Cele mai periculoase bacterii rezistente la antibiotice
Una dintre problemele cu care se confrunta omenirea este cresterea rezistentei bacteriilor la antibioticele existente. Alexandru Rafila, Presedintele ... [detalii]

Ultimele articole

Mai multe articole despre campylobacter

Cele mai citite articole

Ce fructe si legume apar primavara. Ce sa mananci in martie, aprilie si mai

Fructele si legumele de primavara sunt printre cele mai sanatoase alimente, deoarece sunt proaspete ...

Menopauza moderna: cum iti pastrezi energia si feminitatea

Cand vine vorba de sanatatea feminina, un lucru este sigur: nu trebuie sa mai existe subiecte tabu. ...

Cum poti trai fericita alaturi de familia ta: Sfaturi pentru o viata armonioasa

Familia este acel loc in care ne simtim in siguranta, unde iubirea si sprijinul ne fac sa ne simtim ...

Cele mai citite articole
Ghidul lunii Mai

Ce sunt taratele de psyllium si cum actioneaza in organism?

Ce verdeturi trebuie sa incerci primavara aceasta: 2 retete sanatoase si delicioase

Alimente anti-imbatranire recomandate pentru o dieta echilibrata

Uleiul de avocado: Beneficii, proprietati si utilizari

Cum sa ai mai multa grija de corpul tau: 5 schimbari mici care conteaza

3 retete de inghetata cu putine calorii pe care le vei face toata vara

Uleiul de avocado: Beneficii, proprietati si utilizari

Cum iti poti ajuta copilul sa ia nota mare la BAC la Limba Romana: Au aparut ghidurile complete de pregatire

Alimente anti-imbatranire recomandate pentru o dieta echilibrata

© 2024 SuntFericita.ro. Toate drepturile rezervate.

Slabeste rapid
si scapa de toxine!

Iti oferim un Raport Special GRATUIT
"TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"

Citeste zilnic GRATUIT totul despre sanatate, frumusete, stil!

Adauga mai jos adresa ta de email
si primesti Raportul Gratuit