Iata ingredientele din parizer care ne otravesc!

Au fost analizate 52 de sortimente de parizer fabricate/distribuite de catre: Facos, Meda, Agricola, MegaFood-Com, Aldis, Reinert, DiaVist, Recunostinta Prodcom,  Pick Ungaria, Ifantis, Perfec Poultry Slovenia, CrisTim, Zimbo Ungaria, Auchan, AIA Italia, Cora, Lidl, Penny, Kaufland, Fox, Carrefour, Perutnina Slovenia, Matache Macelaru, Caroli, Goodies Meat Production, Rewe si Arterimpex.

Ce substante chimice si aditivi alimentari contine parizerul?

Arome – sunt adaugate produselor alimentare pentru a le da sau modifica mirosul si/sau gustul.

Aroma de fum – produs obtinut prin fractionarea si purificarea unui condensat de fum care produce condensate de fum primare, fractii primare de gudron si/sau arome de fum derivate.

E120 – Carminul sau acidul carminic este un colorant rosu stralucitor care se obtine dintr-o specie de insecte numita cosenila.

E250 – Nitritul de sodiu este inclus de autoritatile europene si nord americane pe lista substantelor potential cancerigene, in special pentru tractul digestiv (stomac).

E252 – Nitratul de potasiu poate genera: alergii, dereglari hormonale, tulburari hepatice, boli intestinale si ale ficatului, tulburari hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburari nervoase si cresterea nivelului de colesterol.

E262 – Acetatul de sodiu se foloseste ca acidifiant fiind sarea de sodiu a acidului acetic, un acid natural, prezent in multe fructe.

E300 – Acidul ascorbic, in cantitati mari, poate produce diaree, ataca smaltul dintilor si duce la formarea calculilor la rinichi.

E316 – Izoascorbatul de sodiu este responsabil de alergii, dereglari hormonale, tulburari hepatice, boli intestinale si ale ficatului, etc.

E330 – Acidul poate distruge smaltul dentar, acesta favorizand aparitia cariilor dentare.

E331 - Citratii de sodiu (saruri de sodiu ale acidului citric) pot produce efecte secundare ca greata, voma, crampe abdominale si musculare, etc.

E407 – Caragenanul este un agent de ingrosare cu potential cancerigen.

E410 – Guma de carruba poate provoca scaderea eficientei anumitor substante (enzime) care ajuta digestia.

E412 – Guma de guar poate provoca greata, flatulenta si crampe.

E415 – Guma de xantan scade glicemia, duce la aparitia balonarii si a crampelor abdominale.

E 417 – Guma tara poate provoca alergii.

E450 – Difosfatul disodic modifica echilibrul calciu-fosfor din organism, provoca reactii alergice, tulburari de tranzit intestinal.

E452 – Polifosfatii dezechilibreaza balanta calciu-fosfor, impiedicand fixarea calciului in oase, favorizand aparitia osteoporozei.

E471 – Mono si digliceride ale acizilor grasi au capacitatea de a produce dezechilibre in organism.

Iodat de potasiu – Este un agent de oxidare, folosit uneori in iodarea sarii de masa pentru prevenirea deficientei de iod. Este utilizat si in unele formule pentru bebelusi sau ca agent de maturare in produse de panificatie.

E621 - Monoglutamatul de sodiu nu trebuie consumat de femei insarcinate, copii, hipoglicemici, batrani sau cardiaci. Potentiator de gust si aroma blocheaza asimilarea vitaminei B6 si a calciului in organism, favorizeaza aparitia reactiilor alergice, durerilor de cap si de gat, etc.

Sursa: APC Romania
Foto: pixabay.com