Prajitura cu mac si caise

Prajitura cu mac si caise te imbie de la prima vedere si te va cuceri cu aroma ei. Daca ai pofta de un desert pufos, proaspat, facut de tine, incearca reteta noastra de prajitura cu mac si caise.
Caisele sunt fructe racoritoare care combat oboseala fizica si intelectuala, scad nivelul colesterolului si previn bolile cardiovasculare.
Profita din plin de caise si pregateste aceasta prajitura cu un gust minunat!
Ingrediente:
- 8 oua;
- 8 linguri de zahar;
- 8 linguri faina;
- 1 plic de praf de copt;
- 3 linguri de mac;
- 8 caise;
- zahar pudra.
Prajitura cu mac si caise - modalitate de preparare
1. Caisele se spala bine, se scot samburii si se taie felii.
2. Intr-un bol se separa albusurile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma, se adauga apoi zaharul si se mixeaza cateva minute pana se obtine o beaza. Se adauga apoi galbenusurile, faina si praful de copt si macul.
3. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt iar desupra se pun feliile de caise.
Prajitura se introduce in cuptor, la foc mediu, pentru 25-30 de minute.
Dupa ce se raceste se pudreaza cu zahar farin.

Sursa foto: www.sxc.hu