Reteta zilei: Piure de stevie

Stevia contine fier, fosfor, potasiu, magneziu, calciu si vitamina C. Din frunzele de stevie se pot prepara salate, ciorbe, mancaruri.
Stevia imbunatateste digestia, regleaza tensiunea arteriala si scade apetitul pentru dulciuri.
Consumul de stevie este indicat in lunile de primavara, pentru detoxifierea organismului. Incearca si tu aceasta reteta de piure de stevie!
Ingrediente pentru piure de stevie:
- ½ kg stevie;
- 1 lingurita faina;
- 1 ceasca lapte;
- sare.
Piure de stevie - modalitate de preparare
Stevia se spala si se pune la fiert in apa clocotita cu sare si dupa ce s-a fiert se scurge si se pune in blender. Pasta rezultata se pune intr-un vas si se amesteca cu laptele in care s-a inmuiat faina. Se adauga sarea si se lasa la foc mic sa dea in 2-3 clocote.
Pofta buna!

Sursa foto: www.sxc.hu