Seminte de dovleac... condimentate

Spuneam intr-un articol anterior ca semintele de dovleac au multe beneficii pentru sanatate. Daca nu le poti manca asa cum e recomandat, crude, incearca reteta aceasta:
* 1 cana seminte de dovleac, crude;
* 1 lingura de ulei de masline;
* un praf de sare;
* 1/4 lingurita din condimentul preferat, la alegere: piper, chimion, curry, boia iute.
Uleiul se combina cu condimentele si sarea, apoi se adauga semintele de dovleac; se amesteca in asa fel incat semintele sa fie acoperite de o pelicula de ulei. Se rastoarna apoi intr-o tava de cuptor si se lasa la copt, amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn. Sunt gata atunci cand incep sa miroasa usor si iau o culoare aurie.