Zaharul duce la imbatranirea organismului

Consumul de zahar, potrivit nutritionistului Michele Chevalley Hedge, duce la aparitia unor molecule extrem de nocive in organismul uman, cunoscute sub denumirea de produse de glicozilare avansata (AGE) care afecteaza colagenul si elastina. La fel, antioxidantii, care contribuie la mentinerea aspectului sanatos si elastic al pielii, se diminueaza considerabil in cazul unui consum excesiv de produse cu zahar.

Reducerea consumului de zahar, prin revizuirea regimului alimentar, va contribui la o ameliorare vizibila a aspectului pielii.

Totusi, in opinia expertului dermatolog din Sydney dr. Phillip Artemi, daca ar fi de comparat factorii cei mai nocivi pentru starea pielii si implicit imbatranirea organismului, pe primul loc ar trebui plasate razele solare si nu zaharul.

Referitor la zahar, si geneticienii australieni considera ca reducerea cantitatii de zahar din consumul zilnic s-ar reflecta imediat la nivelul intregului organism, mai ales asupra procesului de imbatranire, dar atentioneaza doamnele sa nu se astepte la minuni: ridurile nu vor disparea peste noapte nici chiar daca vor renunta un timp la zahar.