Chec cu mac si lamaie

Daca vrei sa mananci ceva bun si nu iti permiti sa pierzi foarte mult timp prin bucatarie incearca reteta noastra de chec cu mac si lamaie.
Uita de prajiturile din comert si prepara aceasta prajitura aromata! Este bine ca orice gospodina sa cunoasca aceasta reteta deoarece este simpla, delicioasa si are un aspect deosebit.
Ingrediente:
- 6 oua;
- 220 g zahar;
- 6 linguri ulei;
- 300 g faina;
- un praf de sare;
- 2 linguri de seminte de mac;
- coaja de la o lamaie;
 - zahar pudra.
Chec cu mac si lamaie - modalitate de preparare
1. Se separa albusurile de galbenusuri, apoi se bat albusurile spuma cu un praf de sare, adaugand treptat 110 g zahar.
2. Separat, se mixeaza galbenusurile cu restul de zahar si se amesteca bine pana se omogenizeaza compozitia. Se adauga faina amestecata cu praful de copt, albusurile, coaja de lamaie si semintele de mac.
3. Compozitia se pune intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt.
Dupa ce se raceste se pudreaza cu zahar farin.

Sursa foto: www.sxc.hu