Categorii
Busuioc (Ocimum basilicum). Actiunea sa antioxidanta vine tot din cauza flavonoidelor. Dintre toate varietatile, busuiocul cu frunze inchise la culoare este cel mai bun. Pentru a beneficia de efectele sale, busuiocul se foloseste proaspat in bucatarie; altfel, se adauga la sfarsit, tocat marunt si presarat deasupra mancarii, ca o garnitura.
Patrunjel (Petroselinum crispum). Contine un careu intreg de substante antioxindate, printre care si vitamina C si luteina. Se consuma cel mai bine proaspat.
Rozmarin (Rosmarinus officinalis). Este o planta aromatica ce creste in zonele pline de soare si in sol saracacios, conditii benefice si pentru dezvoltarea mai multor substante antioxidante, printre care si un acid care protejeaza celulele creierului. Spre deosebire de cele mai multe plante aromatice, rozmarinul isi pastreaza proprietatile antioxidante chiar daca este gatit la mai mult de 40 de grade Celsius.
Alte plante si condimente pe care le avem in bucatarie si care au proprietati antioxidante sunt turmericul, scortisoara, salvia, cuisoarele si cimbrul.
Te-ai abonat la newsletterul SuntFericita?
Descarca GRATUIT "TOP Ceaiuri din plante medicinale Beneficii si Recomandari"
de SuntFericita.roRedactia Sunt Fericita reprezinta o echipa de 3 femei care cerceteaza zilnic cele mai relevante subiecte pentru cititoarele si cititorii nostri. Informatiile sunt apoi filtrate pentru a fi transpuse intr-o maniera cat mai prietenoasa cu putinta in articolele pe care le parcurgeti cu placere.
RSS Flux RSS 2.0 
Sitemap XML 
