Cum sa incepi sa mananci mai sanatos

Tocmai de aceea mancatul sanatos ne sperie asa de tare uneori. Suntem obisnuiti sa mancam intr-un anume fel, asa ca rareori ne gandim la ce introducem in corp. Asa ca, un plan de dieta sanatoasa este o trezire din amorteala si o mai multa atentie acordata farfuriei din fata noastra.

Fa din mancatul sanatos un obicei

A manca mai sanatos nu trebuie sa fie ceva coplesitor. Daca vrei sa adopti un plan de alimentare sanatos care sa dureze, atunci cel mai bine este sa faci schimbari mici si graduale.

Inainte de a face orice schimbare, aloca-ti o saptamana sau doua in care sa analizezi cum mananci. Monitorizeaza tot ce intra in gura, inclusiv bauturile si gustarile, indiferent cat de mici. Un jurnal alimentar iti va deschide ochii, mai ales daca-ti dai seama ca, intr-o saptamana, ajungi sa mananci vreo 30 de biscuiti cu ciocolata, de exemplu. Poate nu-ti dai seama cat de mult gresesti pana nu ai totul in fata ochilor. 

Schimbarile mici inseamna recompense mari

Daca nu suporti sa vezi broccoli in fata ochilor, atunci este nerealist sa-ti propui sa-l mananci. Dar, daca unul dintre obiectivele tale, este sa mananci mai multe legume zilnic, incepe cu cateva bucati in fiecare zi. Asigura-te ca adaugi multa culoare (verde inchis, rosu, portocaliu etc.), pentru a obtine toti nutrientii buni. Pune feliute subtiri de morcovi pe pizza, langa cele de rosii, de exemplu.

Daca stii ca ai nevoie de mai multe fructe, pune felii de banana in cerealele de dimineata sau fa-ti un mar copt cu zahar brun pentru un desert delicios. Fructele de padure proaspete cu iaurt reprezinta un mic-dejun foarte gustos.

Pe masura ce adopti un nou stil alimentar, vei vedea ca preferintele ti se vor schimba. Cand elimini zaharul, bunatatile pline de grasimi, poftele se vor duce si ele cu timpul. Corpul tau vrea mancare sanatoasa!

Una dintre cele mai mari provocari este de a gasi substitute sanatoase pentru mancarurile din dieta ta. Iata cateva sugestii:

- foloseste mustar in loc de maioneza pe sandvisuri;

- mananca paine integrala in loc de alba. Citeste bine eticheta pentru a manca cereale integrale, nu doar paine cu colorant;

- schimba metodele de gatit: coace, pune la gratar sau fierbe la abur, in loc sa prajesti;

- bea mai multa apa. Redu treptat aportul de bauturi acidulate si inlocuieste-le cu ceai din plante sau apa. Obiectivul tau trebuie sa fie opt pahare de apa curata pe zi;

- redu marimea portiilor. Majoritatea mancam tot ce ni se pune in fata, asa ca foloseste o farfurie mai mica. Vei fi la fel de satula, caci mintea ta „vede” ca mananci tot.