Prajitura cu mere

Ingrediente:

• 1 cana cu ulei,
• 2 cani cu mere cubulete,
• 2 cani cu zahar,
• 3 cani cu faina,
• 1 cana cu miez de nuca macinat,
• 1 lingura cu praf de copt,
• 1 lingura cu scortisoara,
• sare.

Mod de preparare:

Cerne faina intr-un castron. Adauga zaharul, scortisoara, praful de copt, nucile si un praf de sare.

Incorporeaza treptat uleiul. Toarna compozitia astfel obtinuta intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina.

Asaza din loc in loc cubulete de mere si coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ 45 de minute. Taie prajitura numai dupa ce s-a racit putin.

Pofta buna!