Reteta de somon la cuptor cu lamaie si rozmarin este una dintre cele mai rapide si delicioase. Somonul, servit cu un mix de legume, constituie o cina ideala pentru intreaga familie.
Este un aliment recomandat pentru scaderea nivelului de colesterol rau. Totodata, stabilizeaza nivelul de zahar din sange si previne riscul bolilor grave de inima.
Ingrediente:
- 3 medalioane de somon;
- 2 lamai;
- rozmarin;
- ulei de masline;
- sare si piper.
Cum se prepara somonul la cuptor:
Rondelele de somon se asezoneaza cu sare si piper si se aseaza in tava in care am pus inainte hartie de copt. Se stropesc cu ulei de masline si zeama de lamaie. Tava cu somon se introduce in cuptorul incins pentru 20 de minute, pana se rumeneste pestele.
Nu trebuie lasat foarte mult in cuptor pentru ca se usuca si nu va mai fi foarte fraged.
Va asigur ca este un preparat genial, are un gust minunat si poate fi servit alaturi de garnitura preferata.
Pofta buna!