Consumul de peste poate preveni pierderea auzului

Intr-o cercetare recenta se arata ca riscul de a suferi de pierderea auzului survenita pe masura inaintarii in varsta poate fi prevenit prin consumul de peste gras (somon, macrou, sardine).
Aliment bogat in acizi grasi omega 3, poate imbunatati circulatia sangina la nivelul urechii interne, contribuind la pastrarea auzului. Dupa cum bine stim, acizii grasi omega 3 previn bolile cardiovasculare, depresia, chiar si cancerul.
Pierderea auzului poate aparea din diverse motive: traume cauzate de zgomote puternice, accidente vasculare cerebrale, tumori pe creier, infectii si inflamari ale creierului. Este o problema des intalnita si poate afecta pe oricine si poate cauza disconfort pe termen scurt sau lung.
Specialistii au analizat un studiu ce a fost realizat pe un esantion de peste 65.000 de femei care au fost urmarite intre anii 1991 si 2009, perioada de-a lungul careia au fost raportate 11.000 cazuri de pierdere a auzului.
Studiul, publicat in American Journal of Clinical Nutrition arata ca exista o legatura intre consumul de peste de doua sau mai multe ori pe saptamana si prevenirea pierderii auzului.
Femeile care au declarat ca au mancat peste precum somonul sau tonul la conserva de cel putin doua ori pe saptamana au avut un risc mai mic de a suferi de pierderea auzului pe masura inaintarii in varsta. Potrivit coordonatorului studiului, acizii grasi Omega 3 continuti de peste ar putea contribui la imbunatatirea circulatiei sangvine la nivelul urechii.
Trebuie stiut ca grasimile omega 3 si omega 6 nu ingrasa iar beneficiile pentru sanatate sunt nenumarate: mentin elasticitatea vaselor de sange, previn inflamatiile, bolile de piele, diabetul.
O alimentatie sanatoasa, echilibrata, bogata in grasimi sanatoase, te poate scuti de mult boli. Rezultatele demonstreaza faptul ca unele schimbari in alimentatie pot contribui la reducerea riscului de pierdere a auzului.
Astfel, nutritionistii recomanda consumul a doua portii de peste pe saptamana (somon, sardine, scrumbie sau hering). Iata o reteta de somon la cuptor, o cina ideala pentru intreaga familie.