Semintele de floarea-soarelui, gustarea sanatoasa care iti potoleste foamea

Magneziul previne migrenele si reduce riscul de atac de cord si accident vascular cerebral, seleniul inhiba proliferarea celulelor canceroase, iar fitosterolii pot reduce nivelul de colesterol din sange.

Mai mult, prin continutul de antioxidanti, sunt recomandate de nutritionisti pentru diminuarea durerilor articulare, pentru combaterea bolilor de inima si pentru afectiunile gastro-intestinale.

Vitamina E continuta este un antioxidant care neutralizeaza radicalii liberi din organism, si astfel iti asigura o piele frumoasa si sanatoasa.

Mai mult, gratie proprietatilor antiinflamatorii, combat eruptiile cutanate si dermatitele.

Dupa testari indelungate, cercetatorii au ajuns la concluzia ca semintele ajuta in fluidizarea circulatiei sanguine si stimuleaza activitatea rinichilor, ficatului, splinei si pancreasului.

Consumate moderat, in dieta zilnica, ajuta la combaterea stresului, a insomniei si cresc nivelul de energie al organismului.

Se pot consuma ca atare sau adauga in salata, iaurt sau le poti include chiar in painea pregatita in casa. Prin prajire isi pierd proprietatile terapeutice: enzimele si vitaminele sunt distruse, creste cantitatea de substante cancerigene si indicele glicemic al carbohidratilor.

Dupa o cura de o luna de zile in care consumi zilnic o cescuta de seminte de floarea soarelui crude, starea de sanatate se va imbunatati. Mai mult, sunt o gustare sanatoasa intre mesele principale.

Foto: pixabay.com