Salata de mango cu lamaie, ceapa si seminte

Ingrediente:
2 lingurite suc de lamaie
4 mango
2 fire de ceapa verde sau 1 ceapa
sare, dupa gust
1/2 ardei iute
susan sau seminte de floarea soarelui, crude

Preparare:
Mango de decojeste si se taie bucatele. Ceapa se taie marunt, se adauga ardeiul maruntit bine si sare, dupa gust, se toarna 100 ml apa fierbinte si se lasa 2 minute. Dupa 2 minute se stropeste cu sucul de lamaie si se mai lasa sa stea putin. Salata se serveste in pahar, cupa sau pe o frunza de salata, cu seminte de susan sau floarea soarelui si busuioc rupt.

Bucatareala placuta!