Alegerea mancarii organice in favoarea sanatatii: trei lucruri de care sa tii seama

Elementele chimice din mancare, cum ar fi pesticidele, antibioticele si hormonii sunt legate de o serie de riscuri la adresa sanatatii, inclusiv anumite tipuri de cancer si dezechilibre hormonale. A opta pentru alimentele organice inseamna sa reduci expunerea la aceste elemente chimice. Este totodata posibil sa se obtina un numar mai mare de nutrienti din mancarurile organice. Ce veste mai buna decat aceasta? Cancerul este o boala ce poate fi transmisa pe cale genetica. De ce sa nu oferim generatiilor viitoare o cale mai buna si mai ferita de obstacole? 

Alegerile organice scad riscul aparut in cazul chimicalelor care imbolnavesc organismul. Ele includ si antioxidanti si este mult mai usor sa obtii elementele nutritive necesare zilnic, consumandu-le. Mancarea organica este buna pentru corpul tau, deoarece are o bogata valoare nutritionala. Daca o vei include in planul alimentar zilnic, corpul tau se va castiga un aport mai mare de vitamica C, calciu, magneziu si fier. Castigand aceste vitamine si minerale, sistemul tau imunitar va fi mai puternic si astfel va reusi sa se apere de o serie de afectiuni cronice. 

 

Mancarea organica este mult mai scumpa, ceea ce face dificila alegerea ei in defavoarea mancarii produse industrial. Unde mai pui ca unele fructe si legume sunt dificil de gasit, desi magazinele mari si cele de specialitate ofera o diversitate de optiuni. Cumpara direct de la piata. Sunt piete care au deja alimente organice (mai mult fructe si legume) si care sunt mai ieftine decat la supermarket, unde vei gasi aceleasi produse ambalate frumos si cu un adaos comercial mare. Cumpara apoi brand-urile produse de lanturile de magazine. Unele supermarketuri mari produc alimente bio sub propria marca, mai ieftine decat brand-urile specializate. Si magazinele de tip plafar aprovizioneaza rafturile cu mancare de acest tip.