Sfecla rosie nu ar trebui sa lipseasca din meniul tau pentru ca are in compozitie multe substante nutritive precum vitamina A, vitamina C, calciu, cupru, potasiu. Betacianina, substanta care ii da culoarea rosie sfeclei, are proprietatea de a combate cancerul.
Serveste la pranz sau la cina o supa crema de sfecla rosie, plina de vitamine si minerale, care te va atrage prin culoare si aroma!
Sfecla rosie - beneficii pentru sanatate
Excelent remediu pentru persoanele anemice
Contine fier dar si substante nutritive care cresc pofta de mancare si alunga starea de oboseala.
Regleaza tensiunea arteriala
Sfecla rosie regleaza tensiunea arteriala si este benefica celor care au probleme cardiovasculare. Numeroase studii au aratat ca sucul de sfecla rosie poate sa scada nivelul de colesterol rau.
Previne cancerul
Cercetari recente au aratat ca persoanele care consuma regulat suc de sfecla rosie prezinta un risc scazut de a suferi de cancer de colon.
Imbunatateste capacitatea de efort fizic
Scade tensiunea arteriala, fiind perfecta pentru cei care fac eforturi intense si de lunga durata. Sportivii de performanta ar trebui sa consume aceasta leguma deoarece ii ajuta sa se antreneze mai mult.
Te scapa de depresie
Nu in cele din urma, aceasta leguma, gratie betacianinei continute, amelioreaza depresia si relaxeaza mintea.

Sursa foto: www.sxc.hu