Ouale contin nutrienti foarte importanti pentru organism: fier (necesar pentru formarea hemoglobinei), fosfor (indispensabil pentru sanatatea oaselor), acid folic (esential pentru diviziunea celulara si in procesul de formare a celulelor sanguine), iod (folosit in productia de hormoni tiroidieni), zinc (esential pentru crestere si dezvoltare), vitamina A (mentine elasticitatea pielii), vitamina D (sustine absorbtia de calciu si este, asadar, esentiala pentru oase si dinti).

Vitaminele si mineralele ajuta la mentinerea functiilor esentiale ale organismului.

Galbenusul de ou are in compozitie colina, care are rolul de a imbunatati memoria si puterea de concentrare. De asemenea, previne acumularea grasimii, lucru foarte important pentru buna functionare a ficatului.

Datorita continutului de aminoacizi, sustin sanatatea oaselor. Au o valoare nutritionala extrem de ridicata si astfel permit absorbtia tuturor nutrientilor in organism.

Contin antioxidanti precum luteina si zeaxantina si astfel reduc inflamatiile din organism.

Ouale nu trebuie sa iti lipseasca din dieta. Studiile arata ca prin continutul de proteine induc rapid senzatia de satietate si reduc consumul de alimente la mesele urmatoare.

Tot proteinele ajuta la crearea masei musculare, oferind intregului corp energie.

Important de stiut este ca ouale fierte sunt bogate in vitamine care iti protejeaza ochii. Luteina si zeaxantina, impreuna cu zincul si vitaminele A si E, previn bolile oculare cauzate de inaintarea in varsta.

Foto: pixabay.com